El término latino Ribes nigrum se traduce al ruso como "grosella negra".
Las bayas de esta planta son muy útiles debido a la gran cantidad de oligoelementos útiles que forman parte de la pulpa y la cáscara de estas "perlas" negras.
Vitaminas C, B, P, ácido cítrico, glucosa. Esta no es la lista completa de compuestos útiles que están contenidos en las grosellas negras.
Además de su calidad nutricional y de vitaminas, estas bayas pueden reducir los niveles de azúcar en la sangre, reducir la probabilidad de cáncer y el Alzheimer, así como mejorar la visión.
¿Cuáles son las mejores variedades de grosella negra? Puede encontrar una respuesta exhaustiva a esta pregunta en la información que se proporciona a continuación.
Hay más de 200 variedades de grosella negra, y el sabor de las bayas de todas las variedades es diferente. Incluso en el gourmet más exigente hay una variedad de grosella negra, que literalmente sorprenderá con su sabor.
Grado "Esperanza"
Grosellas tempranas tempranas obtenidas de las variedades "Oryol Jubilee" y "Primorsky Giant". Los autores son TP. Ogoltsova y L.V. Bayanova, que son empleados del All-Union Scientific Research Institute de Fruit Crops Selection.
La primera cosecha estará disponible desde finales de junio hasta principios de julio. Las plantas son grandes, erectas, ramas estrechamente adyacentes entre sí.
Los brotes crecen rectos, engrosados, verde mate, pubescentes. Los cogollos son grandes, con forma de huevo, romos en la parte superior, de color rosa pálido, se forman paralelos al eje del brote.
La hoja de esta grosella tiene 5 hojas, las hojas son grandes, de color verde claro, con depresiones profundas. Las cuchillas son afiladas en los extremos, la del medio es más grande que todas las demás y crece en forma de triángulo.
Las flores son grandes, ligeramente en forma de campana. Los pinceles son pequeños (hasta 7 cm de longitud), lo suficientemente densos y caídos.
Las bayas son muy grandes. (hasta 4,2 g de peso), redondo, negro, con una pequeña cantidad de semillas. Gusto a grosella "Hope" alto, ácido y azúcar en el equilibrio.
Esta grosella es resistente a las heladas, no se ve afectada por la mayoría de las enfermedades y plagas (oídio, antracnosis, septoria, ácaro del riñón). Esta variedad puede atribuirse a la autofértil (61%). Las frutas no pueden ser cosechadas manualmente, sino mecánicamente, y la cosecha no se deteriorará. Rendimientos promedio - 1.5 kg por arbusto.
Grosella negra "Esperanza", debes elegir y gotear como todas las otras variedades. Al elegir las plántulas, se debe prestar especial atención a las raíces, que no deben secarse ni dañarse.
También es necesario inspeccionar la parte exterior del escape. Debe tener un aspecto saludable, no tener daños y resistir con calma un ligero impacto mecánico. Las plantas de semillero que gotean necesitan hoyos 50h50h50 ver
El cuidado de estos arbustos es normal y no tiene diferencias con respecto a los procedimientos similares que deben realizarse con otros cultivos de frutas y bayas. Abundantes regadíos, cultivos y acolchado del suelo, la poda de brotes "malos" son procedimientos absolutamente estándar.
Tampoco hace daño a la conducta. Tratamiento de plantas con medicamentos contra enfermedades e insectos..
Grado "Selechenskaya - 2"
Variedad temprana de grosella negra. Fue lanzado en el Instituto de Lupin A.I. Astakhov y L.I. Zueva, que cruzó la forma 42-7 y 4-1-116.
La fructificación comienza en la primera quincena de julio. Las plantas están erguidas, vigorosas. Las hojas son de tres lóbulos, de tamaño mediano, de color verde oscuro, con pequeñas arrugas.
Cada hoja es lo suficientemente larga con un extremo afilado. Las flores son muy bonitas, de color rojo púrpura.
De 8 a 14 flores se forman en cada pincel, el propio pincel es ligeramente curvado, sin pubescencia. Las bayas son grandes (5,5 - 6,5 g), redondas, negras, con una piel brillante. El gusto está valorado por la puntuación más alta., muy armonioso.
La separación de la fruta es seca. El propósito es universal. La productividad depende de la calidad de la tecnología agrícola, el número de frutas recolectadas de un arbusto - 1.7-2.8 kg.
Los arbustos de esta variedad se arraigan muy rápidamente y se adaptan a las particularidades de las condiciones climáticas de la región. Hay inmunidad a la mayoría de las enfermedades de la grosella.
La clave para obtener una buena cosecha y supervivencia de los arbustos es la calidad de las plántulas. Deben ser de apariencia hermosa, saludables, no romperse bajo cargas débiles y tener raíces saludables.
El sistema radicular debe tener de 2 a 3 ramas, que antes de plantar deberán cortarse a 7 cm de longitud. También debe acortar la parte superior de los brotes para que no haya más de 5 a 6 cogollos inferiores. El patrón de aterrizaje es normal.
Debido a la alta adaptabilidad a las condiciones climáticas inestables, los arbustos de esta variedad podrán resistir no solo la sequía, sino también la humedad excesiva del suelo. Pero es mejor hacer el riego frecuente y pequeño, para que el balance de agua esté presente en el suelo.
El mantillo evitará la aparición de malas hierbas y aflojar el suelo aumentará el acceso de oxígeno a las raíces.
Variedad "Exotica"
Variedad temprana, la fruta comienza a principios de julio. El resultado del trabajo conjunto de los criadores TP Ogoltsova, Z.S. Zotovoy, S.D. Knyazev y L.V. Bayanova del Instituto de Investigación Científica de toda Rusia sobre el mejoramiento de plantas frutales y el Instituto de Investigación de Horticultura de Siberia.
Las plantas son verticales, no muy gruesas, pero vigorosas. Brotes jóvenes de color verde claro, sin pubescencia, con un diámetro suficientemente grande. Los cogollos son grandes, rosados, asimétricos en forma de huevo con una punta roma.
Las hojas son de cinco lóbulos, muy grandes, con una superficie rugosa y curva, de color verde con un ligero brillo brillante. El lóbulo medio de una forma triangular, el más grande, con extremos puntiagudos.
El resto de los procesos son con una punta roma, pequeña en longitud. Las flores son grandes, ligeramente coloreadas. Cepillos medianos, cuelgan, formando 8 - 10 bayas en un cepillo.
Las bayas son grandes (hasta 6.5 g), redondas, de color negro, brillantes al sol, con una piel delgada. La carne es agridulce, muy aromática, tiene un efecto refrescante.
El propósito de las bayas en esta clase es universal. Rendimientos medios - 1 kg de un arbusto. Los arbustos son 55% autosuficientes, resistentes a la caída de temperaturas, no se ven afectados por el mildiú polvoriento y la oxidación columnar.
Las plantas tienen poca resistencia a la antracnosis, septoria y brotes. Las bayas de grosella "Exotica" no se estropearán con el método mecánico de recolección.
El patrón de aterrizaje es normal. Los requisitos para las plántulas también son ordinarios. Inmediatamente después de la siembra, cada plántula se debe verter abundantemente.
El riego, el acolchado y el aflojamiento del suelo carecen de características. Seguro de Procesamiento de arbustos de antracnosis y septoria.y también para rastrear la aparición de signos de la presencia de una garrapata renal.
También es interesante leer sobre la siembra y el cuidado de las grosellas rojas.
Grado "Dobrynya"
Variedad media tardía, las frutas maduran en la segunda década de julio. Fue criado al cruzar la variedad "Raisin" y las formas 42-7 A.I. Astakhov en el Instituto de Lupin.
Las plantas son muy compactas, ya que son sredneroslye. Las ramas jóvenes son de diámetro medio, no curvas, de color verde-púrpura, casi no brillantes, con una ligera pubescencia.
Las hojas están formadas por 3 cuchillas, el tamaño de la placa de la hoja puede ser medio y grande. Las propias hojas son verdes, con arrugas.
Las flores son grandes, de color amarillo claro. Los pinceles son gruesos, se retuercen un poco, de color verde, en cada 6 - 10 se forman flores. Los frutos son grandes (5,5 - 6,5 g), elípticos, negros, con una piel brillante y densa.
Las bayas son muy fragantes, con notas agridulces. El promedio de frutas de 1 planta es de 1.5 a 2.5 kg.
Los arbustos de grosella "Dobrynya" toleran con calma pequeñas fluctuaciones en la temperatura, así como una corta sequía. No se ve afectado por el mildiú polvoriento.pero puede sufrir otras enfermedades causadas por hongos, así como la garrapata del riñón.
Los arbustos jóvenes para plantar deben tener una apariencia hermosa y cumplir con los requisitos típicos. Soltarlos de la forma habitual. El cuidado de las plántulas también es ordinario.
Cuidado ordinario Es necesario procesar arbustos contra hongos y diversas plagas 3 veces por temporada, de lo contrario es poco probable que cure las plantas más tarde.
Sort "Leningrado gigante"
Variedad media temprana producida por E.N. Glebova y A.I. Potashova en la Universidad Agraria del Estado de San Petersburgo, y es el resultado de la polinización de la grosella Stakhanovka Altai con una mezcla de polen de la exposición y polen que no se desmorona.
Las plantas son altas, verticales y su densidad aumenta durante el período de fructificación. Las ramas jóvenes son bastante gruesas, rectas, con pubescencia, de color verde, las puntas de los brotes son de color.
En los arbustos adultos, las yemas de las flores se agrupan, es decir, se forman de 6 a 8 piezas juntas. Estas pequeñas "ramitas" son características de casi unas pocas variedades de grosella, incluido el gigante de Leningrado.
Cogollos cortos, pero gruesos, en forma de huevo, de color rosa magenta brillante, rechazados de los brotes. Las hojas son grandes, con cinco lóbulos, de color verde claro y una superficie mate.
El lóbulo medio es el más largo, muy ancho, con una punta en la punta. Las flores son grandes, los pétalos están pintados en rojo pálido. Los pinceles son diferentes, hay cortos y largos, 6 - 13 frutos se forman en un pincel.
Las bayas son medianas (1.2 - 2.2 g), redondas, de color negro, con piel brillante y delgada.
A pesar de la pausa seca, la fruta no se desmoronará. El sabor de la pulpa es muy bueno, y los frutos de esta grosella tienen un olor agradable característico.
Alto rendimiento (3 - 4,5 kg de una planta), la autopolinización es más del 50%. Las bayas se pueden recoger mecánicamente. Tambien grado resistente a las caídas de temperatura, pero las ramas pueden romperse bajo fuertes ráfagas de viento, especialmente durante el período de fructificación.
Además, el "Gigante de Leningrado" no tiene una inmunidad especial a las infecciones por hongos e insectos.
Las plántulas deben tener un aspecto saludable, no deben romperse durante la inspección. Además, no debe haber signos de daño por hongos o plagas. El patrón de aterrizaje es normal.
El cuidado es normal. Al preparar las camas para el invierno, se debe tener cuidado de proteger los arbustos de las heladas, ya que algunos de ellos no podrán recuperarse de los vientos fríos del invierno. Es muy importante llevar a cabo tratamientos médicos contra las enfermedades causadas por hongos y parásitos, que pueden causar daños irreparables a los arbustos y, por lo tanto, a la cosecha futura.
Variedad "Aniversario Copan"
Arbustos de grosella media que dan frutos en la segunda - la tercera década de julio.
Caracterizada por altos rendimientos, auto-fertilidad, buena inmunidad a las infecciones por hongos y parásitos, así como la capacidad de tolerar la falta de humedad.
Esta variedad es apta para la cosecha técnica. Los arbustos de esta grosella son altos, de brotes medios. Los brotes son largos y gruesos, se doblan bien.
Cepillos de longitud media, bastante densos.
La variedad "Jubilee Kopania" se crió en 1983 cuando se cruzó la variedad "News Prykarpatsya" y la forma híbrida C-106. El último "padre" inculcó en la nueva variedad resistencia a todas las enfermedades y parásitos conocidos.
Los autores son K.N. Kopan y V.P. Kopan Las bayas son grandes, alcanzando 4–4,5 g de peso, ovaladas, negras, con una piel brillante y duradera.
La separación de la fruta es seca. La pulpa de las bayas es agridulce, de color marrón verdoso, con un sabor casi esquivo. Las bayas maduran casi simultáneamente, aptas para el uso en fresco o para diversos tipos de procesamiento.
Las plántulas deben cumplir con los requisitos habituales. Lo principal es que están sanos. Para que los arbustos jóvenes sobrevivan con precisión en un clima no demasiado suave, inmediatamente después de la siembra, deben cubrirse por un corto tiempo.
El patrón de aterrizaje es normal. Al final de la siembra, cada arbusto necesitará agua y mantillopara que todos se sientan cómodos. Antes de plantar, es recomendable sumergir las raíces en el puré de arcilla.
El cuidado es muy común, es decir, es importante regar y cubrir el suelo. Estas plantas no necesitan tratamiento, pero para fines preventivos, puede rociar los arbustos con las preparaciones adecuadas un par de veces.
También es necesario eliminar las partes rotas o dañadas de los brotes para que no eliminen las "fuerzas vitales" de la parte sana del arbusto.
Ahora puedes ver que no hay absolutamente nada pesado en el crecimiento de grosellas negras. Si ya ha plantado pepinos o tomates, y al mismo tiempo que ha completado la etapa de plántula, seguramente se enfrentará a los arbustos de grosella negra.
