Muchas plantas útiles, cultivadas con éxito en ciertas regiones y que se benefician en muchas industrias, siguen siendo desconocidas y no reclamadas por la mayoría de la población.
Este artículo discutirá safflower, discute Qué es esta planta, cuáles son sus beneficios y características.
Cártamo: descripción y características biológicas.
El cártamo es una planta de la familia Asteraceae o Aster, en la mayoría de los casos, una planta anual, cártamo o azafrán silvestre se cultiva en la cultura, como se le llama El cártamo crece hasta un metro y medio, la planta tiene un tallo recto, ramificado y brillante. Hojas oblongas, dispuestas alternativamente, en el borde de la placa de la hoja - espigas. Las flores de la planta son naranja saturado o rojo, tubular, después de la floración forman las semillas de fruta blanca.
El cártamo es un cultivo de semillas oleaginosas, el aceite de semilla no es inferior al aceite de girasol. El aceite del primer grado se utiliza en la industria alimentaria, los segundos grados se utilizan para la fabricación de aceites industriales, aceites de secado, barnices. En la industria alimentaria, la planta también se utiliza como un tinte natural seguro para el cuerpo humano, así como en la fabricación de margarina y confitería; El tinte se utiliza en la industria textil, para teñir telas, hacer alfombras.
El alazor se utiliza en medicina y cosmetología. Prácticamente todas las partes de la planta son útiles. El cártamo es también una planta de miel. La miel de esta planta es un mini kit de primeros auxilios. Se compone de vitaminas B, E, C, A, PP; enzimas y ácidos orgánicos; Proteínas y dextrinas. La composición de la miel de cártamo incluye casi todos los macro y microelementos necesarios para la actividad vital del cuerpo humano.
Con tal masa de propiedades y cualidades benéficas, el cártamo es absolutamente incapaz de cultivar. La germinación de semillas de la planta es posible a dos grados de calor, los brotes jóvenes soportan las heladas hasta seis grados, es decir, la siembra de la planta se lleva a cabo a principios de primavera y otoño.
Variedades de cártamo
En el cultivo de pocas variedades aptas para crecer en el carril medio. Consideremos el más adecuado de ellos.
La variedad más popular es "Sunny", la planta tolera bien un período seco. El período de vegetación es de 127 días. Crece hasta 85 cm. Las flores con un diámetro de hasta tres centímetros contienen una gran cantidad de semillas, el rendimiento total por hectárea es de una tonelada y media. La tasa de contenido de aceite en la semilla - 34%. La variedad se cultiva en muchos países, incluidos Kazajstán, Rusia y Ucrania.
Variedades de cártamo "Ahram" difiere del período de vegetación abreviado, de 90 a 120 días. La planta es baja en comparación con el alazor "Sunny" - 60 cm, ramificado, frondoso, con muchas flores (hasta dieciséis cestas en una inflorescencia). La planta está madurando tarde, el rendimiento de la variedad es de 15 centavos por hectárea. El contenido de aceite en la semilla es del 35%, la variedad se considera la mejor para el procesamiento en aceite, de una hectárea recibe hasta 300 kg de aceite.
Variedad "Beauty Stupinskaya" - una planta con un tallo erecto ramificado sin borde; con una fuerte raíz de rodadura que crece hasta 20 cm de profundidad, la varilla se vuelve más delgada y en condiciones favorables (en las regiones del sur) puede alcanzar una profundidad de dos metros. Las hojas de esta variedad son de forma oval-elíptica, con un borde serrado y espinas débiles. El período vegetativo de una planta es de 105 a 130 días. Un arbusto puede transportar hasta veinte cestas de inflorescencias con un diámetro de hasta 3,5 cm. Los pétalos son tubulares, de color amarillo o naranja. Frutas: semillas blancas con una cáscara densa, peso de semillas de hasta 51 gramos. Es característico que las semillas no se desmoronen cuando están maduras.
Colocar en la rotación.
La tecnología de cultivo para precursores de cártamo son Cultivos labrados, cultivos de invierno y primavera, colza, maíz, lino. Al observar tal rotación de cultivos, el suelo forma grandes reservas de humedad, y mejora su fondo fitosanitario.
Es importante No plante cártamo después del girasol, la remolacha azucarera y la remolacha forrajera, sorgo. Estas plantas sacan casi toda la humedad del suelo.
No es necesario cultivar un cultivo en un solo lugar durante varios años seguidos, es posible volver al lugar de aterrizaje anterior al menos cuatro años después. El cártamo es un predecesor ideal para los cultivos de cereales, la cebada de primavera y el invierno y el trigo (en buenas condiciones climáticas de otoño).
El mejor orden de rotación de cultivos será la colocación de cártamo del último cultivo de una semilla, por ejemplo, vapor - trigo de invierno - cártamo - cebada; o vapor - trigo de invierno - garbanzo - trigo de primavera - cártamo - cebada.
Tratamiento de suelos
Facilita enormemente el cultivo de cártamo. Sin exigir a la composición del suelo. Lo mejor para él son los chernozems y las tierras de castaños, margas arenosas sueltas o margas, mientras que él no tiene miedo de las tierras salinas y pobres.
Para el cártamo, la labranza profunda es importante, Los mejores indicadores de la cosecha se forman al sembrar en un campo arado profundo. Cultivar capas de suelo arables y subsuperficiales. A pesar de que el cártamo no teme a las malas hierbas, antes de sembrarlas se realiza una limpieza profunda. Cuando se siembran después de los cereales, es bueno para el cártamo si después de cosechar el predecesor, la paja y la paja dispersas en una capa delgada se dejan en el campo.
Métodos de siembra y tasas de siembra.
La siembra de cártamo se puede realizar simultáneamente con las plantas de grano de primavera, ya que las semillas pueden germinar a bajas temperaturas. En la siembra tardía, el nivel de humedad en la capa superior del suelo puede no ser suficiente para una buena germinación.
Con el fin de proteger contra las enfermedades y aumentar el rendimiento, las semillas se decapan en los preparados. "Premis" o "Cardón", Añadiendo estimulantes al desarrollo radicular.
La siembra se realiza a una profundidad de seis a ocho centímetros, entre hileras y hasta 60 cm. La tasa de siembra de semillas de cártamo es de 30-40 kg / ha. La tasa está determinada por las condiciones de humedad del suelo, en condiciones favorables, la siembra se realiza por el valor máximo, con peores condiciones, la tasa se reduce.
Usted sabe En 1061, los chinos estaban tratando las enfermedades del corazón y la sangre con cártamo. En la antigüedad, el cártamo también se usaba para interrumpir los embarazos no deseados, por lo que las mujeres que están esperando un bebé deberían abandonar el producto.
Cuidado del cártamo
El cuidado del cártamo está principalmente en el cuidado del suelo: aflojar la capa superior, adelgazar y eliminar las malas hierbas.
Atencion La obturación del cártamo con cártamo aumentará los rendimientos en un setenta por ciento.
El cártamo puede prescindir del riego durante mucho tiempo gracias al sistema de raíces universal, que crece hacia el interior. El riego se realiza según sea necesario, principalmente con una ausencia prolongada de precipitación y un secado completo de las capas superiores del suelo.
Al sembrar cultivos en suelos fértiles, no debe preocuparse por la fertilización, si los suelos son pobres, es mejor fertilizarlos con fertilizantes orgánicos o minerales, fertilizantes de nitrógeno, fósforo, potasio. Se puede hacer antes del período de floración, los cultivadores experimentados aconsejan fertilizar el suelo durante el procesamiento antes de la siembra.
Cultivar cártamo a partir de semillas es fácil, el cuidado no es oneroso. Lo principal es llevar a cabo la siembra rodando y rastrillando hasta que aparezcan los primeros brotes y cuando aparezcan dos o tres hojas fuertes en los brotes, la corteza se destruya en la superficie del suelo. El cuidado de las plantas se completa durante la formación de brotes.
Protección contra enfermedades y plagas del cártamo.
El cártamo puede verse afectado por las siguientes enfermedades: fusarium, roya, septoria y escoba La enfermedad más peligrosa para el cártamo que puede destruir los cultivos es la oxidación. La enfermedad es de naturaleza fúngica, afecta a los brotes y al follaje formaciones redondeadas - pústulas pardas. Con la derrota de las enfermedades, los cultivos son tratados por medios químicos: Altazol, Alto Super, Acanto Plus, Alpari, Atlas.
Las plagas que atacan los cultivos en las plantas son mosca del cártamo, gorgojo, áfido y ognevka Los insectos y sus larvas también son peligrosos. Los adultos roen los tallos y el follaje, ponen huevos, de donde nacen las larvas, chupan el jugo de la planta y no solo. La mosca del cártamo pone descendientes en brotes de cártamo, las larvas que aparecen después comen las semillas. Para la destrucción de plagas mediante insecticidas: "Konfidor-Maxi", "Kruiser", "Puma Super-100". Como preventivo para el cártamo, antes de plantar, las semillas se tratan con varios aderezos.
Interesante Durante la excavación de tumbas egipcias, los arqueólogos descubrieron que los antiguos egipcios teñían con vendajes de momificación con pintura hecha de pétalos de cártamo. Según muchos testimonios escritos, las bellezas de los países árabes utilizan pétalos machacados como rubor y lápiz labial.
La cosecha
La cosecha de cártamo no causa dificultades, ya que las semillas no se desmoronan cuando están maduras. Se pueden desmoronar solo en caso de que se coseche de forma prematura golpeando la hoja del cabezal en los tallos. La cosecha del cártamo comienza con la madurez total, que está determinada por las canastas amarillas y los tallos amarillentos. En los campos, la recolección se lleva a cabo mediante cosechadoras, de modo que los tallos de las plantas no se enrollan en el tambor, la altura de corte aumenta. La humedad de la semilla en la cosecha debe ser de alrededor del 12%. Después de la cosecha, las semillas se limpian de la paja y se secan.
El cártamo como cultura útil merece atención en la industria agrícola. Además de todas las áreas de uso enumeradas (medicina, industria textil y de alimentos, producción de pintura y barniz), el cártamo también se cultiva como forraje, como un silo verde para el ganado grande y pequeño.
