La raza de pollos gris kirguís es una adquisición relativamente reciente en la industria avícola. Esta raza de huevo y carne se ha demostrado no solo por su significado práctico, sino también por su aspecto atractivo, incluso clásico. Fue el gris kirguiz el que se convirtió en la encarnación de dibujos animados del famoso pollo Ryaba.
Un poco de historia
Los pollos grises kirguisos son una riqueza doméstica en la agricultura, porque fueron criados en la Unión Soviética. No se puede decir que tengan una historia de origen rica y larga, ya que esta raza de pollos apareció no hace mucho tiempo.
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Los trabajos de cría de pollos se llevaron a cabo en el territorio de la antigua RSE de Kirguiz en el Instituto de Ganadería de Kirguizistán. Los criadores de ese tiempo establecieron una meta: sacar a la luz el tipo de pollo y huevo prácticamente universal, que crecerá rápidamente, se cargará, aumentará de peso y, además, será modesto a las condiciones de detención. Hay que decir que los criadores tuvieron éxito. El gris kirguiso se obtuvo al cruzar varias razas de carne y huevos: Plymouth, New Hampshire y White Leghorn a rayas y blanco. El trabajo de selección no terminó allí, pero ya se llevó a cabo solo dentro de la raza: sus cualidades de carne y huevo mejoraron, la masa de huevos aumentó, la seguridad de los representantes se volvió más confiable y la reproducción se hizo más rápida.
Hoy en día, el ganado de esta raza es un poco menos de 250 mil individuos. Estos son los datos del censo agropecuario, realizado a principios de los años 90. Además, el mayor número de pollos se crió en Kirguistán. En Rusia, la mayoría son conocidos por los cuentos de hadas de los niños, y son bastante raros.
Características y características.
Los representantes de los pura sangre difieren en las características inherentes solo en esta raza, y por la cual pueden distinguirse de otras razas de aves de corral.
Exterior
La apariencia del kirguiso gris se caracteriza por las siguientes características:
- La cabeza es de tamaño mediano, redondeada;
- Ojos grandes, expresivos, de color naranja rojizo;
- Cresta: pequeña o pequeña, en forma de hoja, brillante, rojiza-escarlata;
- lóbulos de las orejas - rojo brillante, escarlata;
- torso - cónico, de tamaño mediano, parece voluminoso;
- El abdomen es voluminoso y bien desarrollado;
- las piernas son medianas;
- el plumaje es bastante suelto, moderado, no grueso, debido a lo cual se crea el volumen aparente del ave, y parece más grande de lo que realmente es.
El peso en pollos de esta raza es moderado: en pollos, de 2,5 kg a 2,7 kg, y en gallos, de 3 kg a 3,5 kg. Además, están creciendo y ganando una masa viva bastante rápido: al final del segundo mes de vida, los animales jóvenes ya pesan alrededor de 1 kg.
Usted sabe Para poner huevos, el gallo de gallina no es necesario en absoluto, porque el macho realiza la única función. - fertilización
Colorear
El color de los pollos grises kirguisos es atractivo y hermoso: son moteados, brillantes, rayados. Rayas blancas y negras se alternan en cada pluma, creando un aspecto colorido común de plumaje.
En las hembras en color solo hay 2 colores - blanco y negro. Pero aquí los gallos en el cuello y el cuello se pueden encontrar plumas rojizas y doradas.
Los pollos nacen en un cañón negro, son posibles las manchas blancas en la barriga y el pecho. Pero lo que es notable de ellos es que son autosexuales. Esto significa que los cachorros de un día tienen una mancha blanca en la cabeza, según la cual determinan el sexo del bebé: los pollos lo tienen, pero los pollos no. Este método resulta ser cierto en más del 60% de los casos.
Temperamento
Por temperamento, la raza de los pollos grises kirguisos es muy tranquila. Estas aves son pausadas en su actividad, aunque sus movimientos son moderadamente activos. Tienen curiosidad por todo lo nuevo, pero no muestran el deseo de salir del gallinero. Amantes de la paz y no agresivos, no entren en peleas entre ellos y son bien recibidos junto a las aves de otras razas. No es quisquilloso ni conflictivo.
Estas gallinas son amigables con la gente, son fáciles de contactar, no le tienen miedo a una persona.
En el nuevo entorno, se comportan con cautela, por lo que no muestran el deseo de abandonar su lugar habitual, se sienten más cómodos en un entorno familiar. No podemos tener miedo de que los pájaros huyan.
Una disposición tan tranquila y pacífica hace de las gallinas kirguizias una de las más queridas en los círculos agrícolas.
Pubertad y producción anual de huevos.
El gris kirguiso no se puede atribuir a los pollos de maduración temprana. Su pubertad promedio se produce en el sexto mes de vida, aunque ocasionalmente ocurre mucho más tarde, solo en el octavo mes.
En el primer año, la producción de huevos suele ser de 170 huevos. En el futuro, los clubes transportan huevos, generalmente en la misma cantidad, que a veces puede variar de 150 a 180 piezas de producción de huevos por año.
Será interesante para usted saber qué hacer si los pollos se apresuran, el período de producción de huevos en pollitas, qué vitaminas son necesarias para las gallinas ponedoras para la producción de huevos, cómo aumentar la producción de huevos en invierno y la clasificación de las razas de huevos.
Los huevos del gris kirguiz son bastante grandes, su peso a menudo alcanza los 60 g. El color de la cáscara es marrón claro.
La fertilidad de los huevos es muy alta, de 90 a 96%, y la incubabilidad, de 85 a 95%. Los descendientes suelen nacer sanos, viables y fuertes. Por lo tanto, la seguridad de los pollitos también es alta: alrededor del 97%. Por lo tanto, podemos hablar de las buenas cualidades reproductivas de la raza de pollos grises kirguizios.
Instinto de eclosión
Uno de los inconvenientes de los pollos kirguisos es que no son muy buenas madres. Su instinto está poco desarrollado y parece más una excepción que una regla. Por lo tanto, para obtener descendencia, se recomienda utilizar incubadoras.
Condiciones de detención
El gris kirguiso se distingue de otras razas de aves de corral por la excepcional modestia en su contenido. Estos pollos son resistentes, son capaces de soportar cambios repentinos de temperatura y sus límites superior e inferior.
Soportan fácilmente los inviernos fríos y duros, y el calor del verano.
Es importante La alta resistencia y la adaptabilidad a las condiciones climáticas hacen posible mantener a los kirguises no solo en las llanuras, sino también en las zonas montañosas.
Requisitos de la cooperativa
La raza kirguisa es bastante modesta a las condiciones de detención. Sin embargo, si a estas gallinas se les proporcionan las condiciones adecuadas de confort, con regularidad y en grandes volúmenes darán productos de huevo y aumentarán de peso.
- La cooperativa está construida en un lugar bien iluminado. Debe haber acceso a la luz solar difusa, pero sin rayos directos abrasadores.
- No coloque el gallinero en lugares que estén muy purgados, donde haya corrientes de aire o que estén inundadas durante las lluvias. Aunque los kirguisos toleran bien las bajas temperaturas, no les gustan las corrientes de aire, por lo que es mejor protegerlos contra el soplo.
- La altura de la casa no debe exceder los 180 cm. Esta altura se debe al hecho de que una habitación más grande es difícil de calentar en el período invernal.
- El área del piso se calcula a partir del hecho de que 5 pollos requieren al menos 1 metro cuadrado. m espacio
- La casa para los pollos debe estar necesariamente junto a un patio para caminar, en el cual las aves tendrán acceso libre.
- El cobertizo debe ser fuerte y aislado para el invierno. No es necesario calentar con calor si los inviernos en su región no son secos, ya que los kirguisos se sienten bien y con un enfriamiento moderado. Será suficiente solo paredes gruesas y una gran capa de ropa de cama caliente (al menos 10 cm) de aserrín y heno mezclado con arena en el piso.
- Se considera que la temperatura ideal en un gallinero es una temperatura que varía de 11 ° C a 22 ° C. Es deseable que esta temperatura se mantenga durante todo el año.
- La iluminación es importante para la producción de huevos. Será más si la luz del día de la gallina dura aproximadamente 19 horas. Para ello, el gallinero debe estar equipado con tubo de iluminación.
- Bueno, si hay un par de ventanas en el granero. Proporcionarán iluminación diurna y aireación periódica.
- Se necesitan extras ya que las ventanas no se pueden abrir constantemente y la humedad puede acumularse en la habitación. La capucha ayudará a evitar este problema en cualquier momento del año.
- Asegúrese de tener un pozo para salir de los pollos en un patio para caminar. Por lo general, el pozo está constantemente abierto durante todo el día, lo que brinda a las aves la oportunidad de salir en cualquier momento. El ancho de la abertura debe ser de al menos medio metro, y la altura puede ser incluso mayor.
- Perchas - la primera necesidad para los pollos. En ellos, los pájaros se sientan, duermen y solo pasan tiempo. Se debe determinar el número de perchas, dejando el número de ganado y el hecho de que hay aproximadamente 20 cm de espacio libre por ave. La percha más baja debe estar ubicada a no menos de medio metro del piso. El resto puede ubicarse por encima de la velocidad o estar alrededor del perímetro de la habitación. Lo principal es que una percha no está debajo de la otra, de lo contrario los pollos se ensuciarán entre sí.
- No menos importante atributo de cualquier gallinero - nidos. Los pollos prefieren poner huevos en lugares tranquilos, oscuros y aislados. Es importante que el nido sea cómodo para el club, de lo contrario se puede llevar a cualquier rincón del gallinero que le guste. Para evitar este inconveniente, los nidos deben organizarse en cajas especiales con dichos parámetros: altura (no menos de 40 cm, ancho) (no menos de 60 cm). El fondo del nido debe revestirse con una pequeña capa de paja, heno o aserrín. El número de nidos se calcula sobre la base del hecho de que se requiere 1 nido para 5 Klush.
- Equipo adicional de los comedores de gallinas, bebederos y baños de cenizas (cajas de madera rellenas con una mezcla de arena, arcilla y ceniza de horno).
- La limpieza de la casa debe llevarse a cabo regularmente para evitar daños por parásitos y plagas. Todos los comederos y bebederos deben estar limpios, se lavan y desinfectan regularmente. El piso se mantiene seco y limpio, los excrementos, los restos de comida y la suciedad se eliminan, la basura se reemplaza por una nueva a medida que se ensucia.
Usted sabe La producción de huevos depende directamente de la luz del día. Con una falta de luz, la cuña generalmente puede dejar de rodar. A veces, un pollo no pone un huevo hasta que sale el sol o se enciende la luz.
Patio para caminar
Patio para caminar - un requisito previo para mantener las aves de corral. En ella caminan los pollos, llevan un estilo de vida activo.
- El acceso al patio debe ser gratuito.
- Es mejor elegir un lugar que no se inunde durante las lluvias y deshielos, no se vuele con corrientes de aire.
- El tamaño del patio debe basarse en el hecho de que se necesita una gallina cuadrada por gallina. m de espacio libre.
- La cerca del patio para la raza kirguisa puede ser baja, ya que estas gallinas no vuelan, no saltan a gran altura y no muestran el deseo de abandonar un lugar familiar.
- Un lugar para caminar, así como un gallinero, necesariamente debe estar equipado con comederos, bebederos y baños de cenizas.
Comederos y bebedores
Los comederos suelen ser cajas largas y estrechas donde se vierte la comida. Su longitud debe ir más allá del hecho de que un ave requiere al menos 15 cm de espacio.
De acuerdo que los beneficios de los pollos cómodos son enormes. Se recomienda a los granjeros avícolas con experiencia que aprendan cómo construir, equipar, elegir un gallinero, hacer un nido, ventilación, y también cómo elegir y usar la cama de fermentación para pollos.
Es más adecuado para los comederos de pollos, en los que hay tornamesas especiales. Estos dispositivos no permiten a las aves trepar dentro del comedero y rastrillar, dispersar, alimentar.
Las aves deben colocarse libremente cerca de los comederos, sin aglomeraciones. Un gran número de estos dispositivos permitirá que toda la manada consiga alimentos al mismo tiempo, lo que ayudará a evitar la aparición de peleas.
Los tazones para beber también son obligatorios en el gallinero y en el patio adyacente. Para ellos, suelen tener una capacidad de no más de 5 litros de volumen. Si el canal está hecho de pelvis o tazón, se puede instalar una gran piedra o adoquín en el centro; esto evitará que las aves entren accidentalmente en el canal y no permitirá que los pollos vuelquen el contenedor.
El agua en el bebedor cambia regularmente y debe estar disponible libremente. Es necesario controlar la pureza y la frescura del agua, cambiarla diariamente y agregar agua según sea necesario, lo que es especialmente importante en los días calurosos de verano.
Cómo soportar el frío y el calor.
La raza de gallinas Kyrgyz Grey también tolera bien el calor y el frío. Son resistentes a los cambios bruscos y severos de temperatura, rara vez se resfrían. Sentirse bien en las tierras altas. Pueden ser criados incluso en las duras zonas climáticas de Rusia.
Usted sabe A veces los huevos pueden ser anormales. - Con dos o más yemas, completamente sin la yema, con una cáscara excesivamente fina, con una cáscara arrugada, huevos deformes. La aparición de tales desviaciones depende de la edad del pollo (cuanto más joven es la hembra, mayor es la probabilidad de un defecto) y la alteración de su contenido (estrés, dieta desequilibrada).
Muda
El proceso de muda en Kirguistán comienza en el otoño y dura entre 2 y 3 meses. En este momento, los pollos están perdiendo plumas de forma activa, despegándose y volviéndose estéticamente poco atractivos. Sin embargo, no se desespere: después de que finalice la muda, se restaurará su cubierta de plumas y encontrarán su atractivo anterior.
Durante este período, las aves necesitan estar bien alimentadas, enriqueciendo su dieta con alimentos nutritivos. También deben estar protegidos contra corrientes de aire e hipotermia, para que los clubes no se enfríen.
Qué alimentar a un rebaño adulto
La dieta de los grises kirguisos adultos debe ser equilibrada y nutritiva. Debe incluir:
- Cereales - trigo y avena, cebada y centeno, maíz y legumbres. Se pueden utilizar mezclas de granos. Dicha comida es apropiada en cualquier época del año.
- Hierba y verduras - compensa la falta de vitaminas. En invierno, puede dar cereales germinados o agregar hierbas secas en el puré.
- Periódicamente, puedes alimentar a la proteína animal. Puede ser pescado y desperdicios de carne, gusanos, gusanos y productos lácteos, pasteles y tortas de aceite.
- Para reponer el calcio, a las aves se les da harina de hueso o pescado, tiza y conchas pequeñas.
- La grava, la cáscara de huevo triturada y los huesos triturados son necesarios para que el tracto digestivo funcione bien y los productos estén bien digeridos. Aún así, tales aditivos llenan la falta de sustancias minerales.
Un rebaño adulto se alimenta 3-4 veces al día. Y la primera alimentación debe ser por la mañana lo más temprano posible, y la última, lo más tarde posible antes de acostarse. La segunda y tercera alimentación se realiza a intervalos aproximadamente regulares.
Los pollos deben recibir un alimento diverso y nutritivo, que consiste en maíz, trigo, cebada, avena, zanahorias y papas hervidas.
Cria de polluelos
La cría de pollos jóvenes de raza gris de Kirgiz no es muy onerosa y prácticamente no difiere de la de otras razas de pollos, pero hay algunos matices.
Pollitos de incubación
Dado que el instinto de incubación de los kirguises está mal desarrollado, es posible que se necesite una incubadora. Si la gallina incuba a la descendencia en sí, debe proporcionar calidez, confort y paz. Necesita un nido con sombra en un lugar tranquilo con acceso directo a comida y agua.
Es importante No se recomienda dar leche a pollos adultos o pollos, ya que las aves pueden tener indigestión.
El instinto de incubación en los pollos es más pronunciado en la primavera: este es el momento en que la gallina se planta para incubar huevos. El Klusha, que está listo para eclosionar polluelos, comienza a quedarse en el nido durante un tiempo prolongado, no desea dejarlo, cacarea constantemente.
Para entender si el instinto de eclosión será lo suficientemente fuerte, primero se revisa el pollo: se pone un huevo falso en el nido durante un par de días. Si la klusha no ha abandonado el nido en estos días, entonces se puede esperar que anide. Luego debajo de la gallina ponen ya huevos reales, para incubar. Pero si el instinto de incubación es débil y se desvanece, entonces la gallina abandonará rápidamente el nido y dejará de regatear.
En el caso de que la gallina empiece a incubar pollos, usted debe:
- No molestar el pollo en los primeros días para que no renuncie a su ocupación.
- Controla el modo del ave para que salga del nido para beber, comer, caminar.
- Cuando la gallina se ha ido, los huevos se cubren para conservar el calor. La caminata no debe durar más de un cuarto de hora.
- Mientras la cuña camina, puede inspeccionar los huevos, retirar los aplastados y limpiar la basura.
- Durante todo el período de incubación, varias veces es necesario revisar el nido para detectar la presencia de parásitos.
- Los pollos recién nacidos aparecen aproximadamente el día 20 después del inicio de la incubación. Es importante asegurarse de que la gallina no abandone el nido después de que hayan aparecido los primeros cachorros.
- Los primeros pollitos se dejan al lado de la gallina por un par de horas para que se sequen y se calienten. Más tarde se toman en una caja separada hasta que toda la escotilla de cría.
Usted sabe En la formación de huevos en el interior del cuerpo de un pollo lleva solo un día.
Cuidar a los jovenes
Los pollos de la raza gris kirguisa nacen sanos y fuertes. Son viables y tienen una alta tasa de supervivencia. В дополнительном обогреве цыплята нуждаются только в первые несколько недель после вылупления - температура должна быть около 26 °С. В дальнейшем они могут находиться в обычном для взрослых кур температурном режиме.
Цыплята могут обитать в общем курятнике, так как взрослые особи их не обижают. Они быстро растут и крепнут. Como todas las aves, los pollos necesitan limpieza, comodidad, acceso a la luz solar y aire fresco, caminatas afuera en la estación cálida, una dieta balanceada, agua potable limpia.
Dieta de pollo
La alimentación de pollos de raza gris kirguisa debe realizarse al menos 6 veces al día.
La dieta del stock joven no es muy diferente de la dieta de un hato adulto, pero en los primeros meses hay algunas peculiaridades:
- Desde el primer día de vida, los cachorros deben recibir huevos duros picados, papilla, queso cottage bajo en grasa, mijo y cebada.
- A partir del tercer día, el pasto y los vegetales están incluidos en la dieta: alfalfa, ortigas, trébol, zanahorias hervidas, calabaza, remolacha finamente picadas y frotadas en un rallador pequeño.
- Hasta el final de la primera semana de vida, los bebés reciben puré de huevos, verduras y cereales.
- Posteriormente, se agrega harina de hueso o harina de pescado al alimento.
- En el agua potable para pollos decidieron agregar una solución débil de permanganato de potasio. Esta herramienta ayudará a proteger a los animales jóvenes de muchas enfermedades infecciosas.
Es importante Dado que la carne joven de la dirección de la carne y el huevo crece rápidamente y aumenta de peso, la necesidad de alimentos aumenta más rápidamente. Con el fin de satisfacer las necesidades de nutrientes de un ave joven en crecimiento, la ración diaria de pollos aumenta al menos un 10% cada día.
Reemplazo de manada
Se lleva a cabo un reemplazo planificado de la manada al final del período de puesta de huevos, que dura desde la primera puesta durante 2 años. Después de eso, las gallinas dejan de poner huevos, y generalmente se envenenan por la carne.
La carne en los pollos grises kirguisos es extremadamente sabrosa: jugosa, nutritiva, suave, que contiene el nivel óptimo de proteínas y grasas.
Al final del período de puesta de huevos, es necesario que crezca una nueva camada de Kirgiz, que continuará produciendo productos de huevo en lugar de capas viejas.
La tendencia de la raza a la enfermedad.
Los grises kirguisos tienen buena salud. Prácticamente no se enferman, tienen buena inmunidad. No hay enfermedades específicas a las que sea propensa esta raza. Ocasionalmente, es posible contraer enfermedades infecciosas y parasitarias comunes a todos los pollos, que ocurren con mayor frecuencia debido al incumplimiento de las reglas básicas para el cuidado de las aves, la contaminación de sus hábitats y también si el gallinero no está desinfectado.
Si desea que sus pollos estén sanos, consulte las enfermedades de los pollos, su tratamiento y los métodos de prevención, en particular, la coccidiosis, las enfermedades infecciosas, la colibacteriosis, la pasteurelosis (cólera) y la diarrea.
Fortalezas y debilidades
La raza de pollos gris kirguís tiene características tan positivas:
- buena salud
- altas tasas de reproducibilidad;
- sin pretensiones a las condiciones de detención;
- la capacidad de comer cualquier alimento;
- adaptabilidad a bajas y altas temperaturas, así como a una marcada diferencia de temperatura diaria;
- huevos de gran tamaño;
- carne de buena calidad;
- Naturaleza dócil y tranquila.
La raza no ha ganado gran popularidad debido a algunas deficiencias:
- prácticamente no hay instinto de incubación, lo que obliga al uso de una incubadora;
- precocidad baja;
- ya que la raza es carne y huevo, su tasa de carne y huevo es media y lejos de ser alta.
La raza de pollos gris kirguiz se puede llamar la media dorada entre las razas de carne y huevo. Estas aves no son difíciles de criar y mantener, porque no tienen pretensiones en el cuidado. Pero el cuidado adecuado y armonioso de las aves les permitirá obtener la mayor productividad, maximizar la seguridad de la bandada y reducir casi a cero el riesgo de enfermedades típicas de los pollos.