Las gallinas de Menorca son bellezas europeas que han sido reconocidas por su aspecto espectacular, así como por sus carnes y huevos muy sabrosos. Cuál es la peculiaridad de estas capas y las ventajas de cómo criarlas en casa, consideramos a continuación.
Antecedentes historicos
El nombre de la raza Menorca proviene de la isla española del mismo nombre, donde se crió cruzando varias razas negras de pollos, a principios del siglo XVIII. A fines del mismo siglo, los primeros individuos entraron en el territorio de la Inglaterra moderna, y un siglo más tarde fueron llevados a Alemania y América. En el mismo período, las primeras gallinas de esta raza llegaron a Rusia como un generoso regalo del sultán turco. En el proceso de propagación de la raza por todo el mundo, los criadores hicieron intentos repetidos de aumentar el peso corporal de los pollos, cruzándolos con representantes de otras especies, pero estos experimentos no tuvieron éxito. Menorca tiene una carne muy sabrosa, son buenos huevos. En este momento, la población minorok está protegida y protegida como reserva genética. El ave prácticamente no se cría a escala industrial, pero las granjas privadas y los agricultores están involucrados en esto. Dado que el interés de los grandes inversores no es grande, la población de la raza Menorca en su país de origen en 2012 fue de solo 460 aves de raza pura.
Usted sabe Para crear crías reproductivas, los agricultores necesitan intercambiar periódicamente los huevos de Menorca, ya que el gallo y el pollo no deben estar relacionados por sangre.
Características y características.
Es difícil confundir a los pollos de esta raza con otros, porque tienen un aspecto brillante, expresivo y memorable.
Exterior
Las gallinas de esta raza son más bien pequeñas y no se distinguen por datos físicos especiales. Tienen una pequeña cabeza en el cuello extendido con orgullo, que pasa a un cuerpo ligeramente alargado. Las aves con alas y cola bien desarrolladas, tienen un pecho grande y una espalda recta corta. Los pollos tienen patas largas de color negro grisáceo. La cola recta Los gallos de Menorca tienen una gran cresta en forma de hoja vertical. Las caras femeninas también están decoradas con una vieira que, como accesorio, cuelga de lado. El peso medio de los machos españoles de Menorca es de 3000 g, y las gallinas, 2500 g; Británico - 3200-4300 g de gallos y 2700-3600 g de gallinas. Al mismo tiempo, la especie germánica criada por selección del minorok es un enano y alcanza 1000 g para los machos y 800 g para las hembras.
Además de las calidades decorativas, las razas barnevelder, bielefelder, silver silver, Araucana, Pavlovskaya y Orlovskaya se distinguen por una buena producción de huevos.
Colorear
Las minoras españolas tienen un rico plumaje negro con un ligero tinte verdoso. Las plumas de las aves son densas, brillantes y lisas. El cuerpo está cubierto de plumas cortas, y el cuello es más largo y recto.
La cara de las gallinas es roja con un pico negro y ojos marrones. Destaca la belleza de los aretes blancos grandes de la raza en el plumaje negro. Los lóbulos de las orejas también son blancos.
Se pueden encontrar aves que representan a las especies de Menorca británicas, que se distinguen por el plumaje blanco nieve con matices de tonos plateados. Los ojos de tales pájaros tienen un tinte rojizo, y el pico, el tarso y las garras tienen un color rosa claro. La raza no permite tales desviaciones:
- colgando el peine de los gallos y parados en gallinas;
- lóbulos rojos de las orejas;
- cuerpo estrecho
- peine, cuya forma tiene desviaciones;
- cambios en el color del pico y los ojos;
- Manchas de otras tonalidades en plumaje;
- Plumas envueltas en el cuello;
- Largo, tipo vertical y cola fina.
Temperamento
Menorca lo suficiente Caprichosos prefieren mostrar su belleza desde lejos.. Las aves no entran en contacto con extraños, pero solo permiten a los representantes de confianza de la casa, ganadores de pan, que les brinden todo lo que necesitan.
En relación a otros habitantes de la casa o del gallinero, son muy amables. Menorca se lleva bien con representantes de otras razas. Las aves son muy enérgicas, están constantemente en movimiento, tienen un carácter temeroso, por lo que tratan todo lo nuevo con cuidado.
Usted sabe El peine de los machos de menorca es carnoso con 5-7 dientes y es tan grande que cuelga sobre la parte posterior de la cabeza; este es su orgullo. Y en los pollos, la vieira comienza a declinar con el inicio de la puesta de huevos. Si es muy carnoso y está bien inclinado, tiene una capa excelente.
Instinto de eclosión
Llegando a la edad adulta, los pollos comienzan a volar todo el año. Sin embargo, no son muy productivos. Sus instintos maternos están subdesarrollados, por lo tanto, no son muy buenos y se dedican a la incubación de crías no más que en cualquier otro día. Como regla general, las incubadoras y las criadoras se utilizan para la cría de aves.
Cualidades productivas
Menorca no son gallinas ponedoras, se crían más a menudo por su carne sabrosa y nutritiva. Sin embargo, el número relativamente pequeño de huevos, que traen los pollos, diferente masa y calorías.
Las altas tasas de productividad de los huevos son típicas del blanco ruso, de las razas Leggorn y también de los cruces: redbro, master grey, rhodonite, foxchik, dominantes.
Pubertad y producción anual de huevos.
Los pollos que han alcanzado la madurez sexual a la edad de 6 meses no pueden presumir de una gran cantidad de huevos. Incuban huevos cada dos días y solo traen no más de 4 piezas por semana, este número no depende de la temporada. Sin embargo, los huevos de minoroc son grandes, pueden alcanzar 70-80 g, y un promedio de 60 g 1 pieza, y en especies enanas - 35 g. La concha es de color blanco brillante.
En el primer año, la capa puede complacer al dueño de la casa y traer 160-170 huevos, máximo 180-200, la producción de huevo adicional se reduce y es de alrededor de 140 piezas. Menorca enana - 120.
Crecimiento y aumento de peso.
Menorca está madurando temprano, y sus pollos no requieren condiciones especiales de detención y aumentan de peso y peso. Alrededor del 97% de los pollitos sobreviven y se convierten en adultos. Las gallinas jóvenes y los gallos son muy móviles, ruidosos y resistentes.
Condiciones de detención
Menorca sin pretensiones, por lo que no requieren la creación de un ambiente especial para vivir. Solo hay que recordar que esta es una raza de aves del sur, lo que significa que no le gusta el frío, las corrientes de aire y la humedad. Por lo tanto, cuando se construye un gallinero, se crea un patio para caminar, se deben observar varias condiciones en las que un ave proporciona una buena producción de huevos.
Es importante Para mantener su salud, se recomienda que las minorías, de hasta seis meses de edad, permanezcan exclusivamente en el gallinero, evitando caminar en el patio, para eliminar la influencia de corrientes de aire, vientos fuertes y bajas temperaturas.
Sin embargo, esto no significa que las aves deben mantenerse en el calor. Un indicador externo de la salud de las aves es su vieira roja.
Requisitos de la cooperativa
Para construir un gallinero bueno y de alta calidad, es necesario tener en cuenta los siguientes parámetros, que deben cumplir ciertos requisitos para garantizar la vida productiva normal de una menorca:
- Dimensiones. Antes de construir el local, es necesario calcular el número estimado de gallinas que habitarán en él. Existe una norma según la cual no debe haber más de 4-5 individuos por 1 m². El exceso de este indicador puede conducir a una falta de espacio para la libre circulación y, como consecuencia, a la inactividad física.
- Material para la construcción. La materia prima ideal es la madera. Sin embargo, los bloques de espuma modernos pueden ser utilizados con éxito.
- Paul. Esta parte del gallinero debe ser de madera. Sobre el piso, los expertos recomiendan apretar la rejilla para recoger la basura. El piso para eliminar la humedad está cubierto con una buena capa de paja y heno.
- El aire. Debe estar seco y fresco. Es necesario establecer un intercambio de aire constante, ya que las aves necesitan acceso al oxígeno, en caso de falta de ellas, pueden morir.
- La temperatura. El aire debe estar caliente, pero no caliente. Si el gallinero está construido en un clima fresco o frío, puede ser necesario calentar adicionalmente la habitación del gallinero con lana mineral o bloques de espuma.
- Perca. Puede haber varios, dependiendo del número de aves, y deben estar a una altura de no más de 75 cm del piso.
- Luz. La cooperativa debe tener acceso a la luz natural. Para estos efectos, puede crear una ventana de 1 m². Es bueno usar no solo el acristalamiento, sino también el doble acristalamiento, que en el invierno proporcionará una protección térmica confiable. En verano, el cristal se puede cambiar a la rejilla. Esto asegurará una inundación de aire fresco y acceso a la luz solar difusa.
- Nido. Es mejor colgarlos en la pared al mismo nivel que el gallinero.
- Limpieza. A las gallinas de esta especie les gusta mucho el orden y la limpieza en su hogar. El cambio de paja y la eliminación de la rejilla con la basura se deben organizar cada semana.
- El ruido. A Menorca no le gustan los ruidos extraños, porque son temerosos y fingen sonidos desconocidos, que afectan directamente a su producción de huevos.
Patio para caminar
El principal requisito para la creación de una plataforma para caminar aves amantes del calor debe llamarse su protección contra corrientes de aire. El patio puede estar en una esquina tranquila, lejos de la calle ruidosa. Como protección adicional contra sonidos extraños, puede plantar un seto, que será una excelente barrera contra el viento y el polvo.
Lea también sobre la disposición del gallinero: cómo hacer comederos y bebederos, calefacción, basura.
Comederos y bebedores
A las aves de esta raza les encanta comer del comedero. Lo más importante - para controlar su pureza y frescura de los alimentos. También es necesario prestar atención a la pureza y frescura del agua en el recipiente para beber.
Lo que hay que cuidar en el invierno.
En invierno, cuando la cantidad de luz natural se reduce significativamente, debe pensar en cómo asegurarse suficiente iluminación artificial. Es necesario organizar el modo de luz, ya que la duración del día no debe exceder de 10 a 12 horas. La luz debe ser tenue, mejor amortiguada. Los portadores ligeros es mejor ponerlos en el área de los comederos. Se requiere calefacción adicional de la habitación durante el período de invierno en el caso de temperaturas muy frías.
Con el fin de evitar el enfriamiento excesivo de las aves en los días especialmente fríos, los peines de los pollos se pueden frotar con grasa.
Echa un vistazo a los consejos para el invierno manteniendo las gallinas y construyendo un gallinero para el invierno con tus propias manos.
Muda
Este proceso en Menorca es el mismo que en otras aves. El derramamiento puede durar desde varias semanas y en casos raros alcanza la mitad del año. En el proceso de cambio de plumaje que necesitan las aves. Fortalece la nutrición: agrega más alimentos vitamínicos a tu dieta..
Que alimentar
Los pollos de Menorca no son muy exigentes con la comida que reciben. Tienen buen apetito. Tenga en cuenta los hábitos alimenticios de jóvenes y mayores generaciones de aves españolas amantes del calor.
Rebaño de adultos
La alimentación de pollos y gallos puede consistir en:
- piensos mixtos y piensos concentrados terminados;
- Granos de maíz o trigo enteros o triturados;
- mezcladores de alta proteína;
- desperdicios de carne y pescado;
- suero y conchas trituradas;
- Verduras y frutas hervidas, cuya cantidad puede alcanzar hasta el 50% de la dieta total. Esto puede ser papas, zanahorias, manzanas y peras, raíces, calabaza. Todo esto puede ser bien hervido suave o aplastado e inyectado en el puré;
- aceite de girasol o torta de aceite;
- Premezcla para la cría de aves.
Durante la alimentación nocturna, se recomienda que las aves viertan sólo el grano y en la ración diaria para introducir una pequeña cantidad de arena. Sus pequeñas partículas favorecen la digestión.
Si No hay posibilidad de organizar un paseo de aves. en el patio al aire libre, entonces en su dieta es necesario agregar verduras frescas. Se tritura y se mezcla con verduras y salvado.
Obtenga más información sobre cómo alimentar a los pollos: alimento para gallinas ponedoras en casa, la tasa de alimento para gallinas ponedoras por un día.
Jóvenes
Alimentar pequeños minoras no difiere de otras razas. En los primeros días de su vida son alimentados con huevo cocido y requesón. Además, su dieta se vuelve más diversa, y puede incluir:
- salvado
- verduras hervidas: patatas, zanahorias, remolachas, calabaza;
- greens
- mezclas de levadura;
- molienda de carne y hueso;
- vitaminas
La tendencia de la raza a la enfermedad.
Hay poca evidencia de que los pollos de Menorca sean propensos a ciertas enfermedades. Vale la pena recordar que las aves aman el calor y no toleran corrientes de aire, viento fuerte. Ellos, al igual que otros pollos, necesitan una cantidad suficiente de espacio libre para moverse, de lo contrario pueden sufrir inactividad física y aire fresco. Para garantizar una buena salud y la producción de huevos, los pollos deben mantenerse calientes y recibir una buena nutrición. Un indicador especial del estado de salud de Menorca es el peine. La violación de los requisitos para su mantenimiento puede provocar enfermedades e incluso la muerte de las aves.
Fortalezas y debilidades
Pensando en la cría de pollos de la raza menorquina, es necesario, ante todo, sopesar los pros y los contras, considerar más detalladamente todo los beneficios:
- Maduración rápida de pollitos y buena conservación de crías superior al 95%.
- Huevos grandes y altos en calorías;
- Producción de huevos durante todo el año, a partir de los 5 meses.
- carne sabrosa
- Aspecto hermoso y atractivo;
- Naturaleza pacífica en relación a los vecinos de la casa.
Las aves de Menorca tienen una serie de características negativasque también debe mencionarse:
- mal tolerar la humedad y el aire fresco;
- las gallinas malas y no les importan las crías;
- Tímido, vaya al contacto solo con personas conocidas, con miedo a los sonidos fuertes y ruidos.
Video: Gallinas Menorca
Revisiones de criadores de aves de la raza menorquina.
La Menorca española es muy atractiva y sin pretensiones. Al crear condiciones cálidas y confortables para ellos, lo deleitarán con productos sabrosos y ricos en calorías, y se convertirán en el orgullo y la decoración de su gallinero.