Tal vez la variedad de pepinos "Murom" sea conocida por todos los jardineros y cultivadores de hortalizas, ya que es una de las variedades rusas nativas más antiguas de reproducción popular. Fue criado en la ciudad de Murom (región de Vladimir), de la que recibió el nombre. ¡Esta variedad se cultiva en Rusia desde el siglo XIII! Explicar que la popularidad de la planta desde hace siglos puede ser su excelente sabor, sencillez y precocidad. Coma estos pepinos con éxito mucho antes que los frutos de otras variedades. En este artículo, aprendemos cómo cultivar una variedad conocida en su sitio.
Descripción de la variedad
Esta variedad pertenece a las variedades ultrarrápidas, de polinización de abejas y de frutos pequeños. Los brotes crecen hasta 100-160 cm, ricamente cubiertos con un follaje grande y verde oscuro. Los arbustos son de hebra baja, compactos, no ocupan mucho espacio en el sitio. En el brote principal se desarrollan flores masculinas, en el lateral - hembra. La planta se puede cultivar tanto en campo abierto como en invernaderos. La variedad es excelente para el cultivo en las regiones del norte con condiciones climáticas adversas: en diferentes partes de Siberia, en los Urales y en el Lejano Oriente. Las ventajas de los pepinos "Murom":
- maduración muy temprana - las frutas pueden cosecharse 5 semanas después de la germinación, en promedio 10 días antes que otras variedades;
- alto sabor de las frutas;
- Variedad resistente al frío, es posible crecer en climas muy fríos;
- Resistente al mildiu pulverulento, bacteriosis;
- relativamente modesto en el cuidado.
A los pepinos polinizados por las abejas se les pueden atribuir variedades tales como: "Primavera", "Paratunka F1" y "Dedo".
Pero también necesita conocer las desventajas de esta variedad:
- frutas pequeñas
- rendimiento relativamente bajo;
- Mal tolera la sequía, los frutos crecen por debajo de los suelos pobres.
Es importante "Los pepinos de Murom se vuelven extremadamente amarillos, se vuelven amargos y pierden su presentación cuando no se recolectan a tiempo, por lo tanto, es necesario cosecharlos regularmente y con frecuencia.
Características y rendimiento del fruto.
Los pepinos "Murom" crecen a 6-8 cm, en diámetro, hasta 4-5 cm, es decir, son bastante pequeños en comparación con la mayoría de las especies híbridas. Sin embargo, su peculiaridad está totalmente compensada por las características de maduración y sabor: la fruta es muy fragante, jugosa, con un pronunciado sabor agradable. Las frutas son adecuadas para el uso fresco, lo mejor de todo es que revelan el sabor cuando se sala. Los pepinos se pintan en un tono verde claro, en las costillas se complementan con rayas finas y claras, la cáscara se cubre con picos oscuros, pubescentes. La superficie del pepino está cubierta con pequeños tubérculos apenas visibles. La forma del fruto es oblonga. El peso promedio de la fruta es de 50-70 g, el rendimiento de 1 cuadrado. m - hasta 3 kg. Puede recolectar las frutas después de 35-40 días después de la germinación, que es 2 semanas antes que la mayoría de las otras variedades. La fructificación continúa hasta la tercera década de agosto, después de lo cual los arbustos se vuelven muy vulnerables a las infecciones por hongos. Los frutos comienzan a madurar en masa, por lo que es muy importante mantener una recolección regular.
Selección de plántulas
Por diversas razones, puede que no sea posible cultivar las plántulas de pepinos por sí mismas y, de hecho, de las plántulas logran obtener la mejor cosecha. En tales casos, es importante conocer los criterios para elegir las plántulas de compra (criterios para plantas de 30 días):
- el tallo principal de la planta debe tener un diámetro de 6-10 mm;
- en las plantas debe ser de hasta 5-6 hojas verdaderas;
- Se debe desarrollar el sistema radicular, terrones trenzados;
- La longitud de la rodilla de la subfamilia no es más de 5 cm.
Es importante La regla principal al elegir plántulas: al plantar en un invernadero, elija más plántulas "adultas", las plantas jóvenes son más adecuadas para plantar en terreno abierto.
Suelo y abono.
Para el cultivo de pepinos son adecuados los suelos neutros (pH 7), sueltos, fértiles, preferiblemente franco o arenisca. El suelo debe ser suficientemente transpirable. No se puede plantar este cultivo en las tierras bajas con el estancamiento del agua y la acumulación de aire frío en suelos demasiado pesados y densos. Además, los suelos mal calentados, pobres, ácidos o alcalinos no son adecuados. Con respecto a la rotación de cultivos: es mejor plantar pepinos después de la col blanca y la coliflor, los tomates y las remolachas, las papas, los guisantes y las cebollas. Pero después de los cultivos de calabaza (calabacín, melón, calabaza, sandía) se debe evitar la siembra de pepino. Recuerde que cultivar pepinos durante más de 3 o 4 años en un lugar no es deseable.
La composición óptima del suelo para el cultivo:
- 20% del suelo;
- 50% de turba;
- 30% de humus.
- 3 kg de superfosfato;
- 2 kg de sulfato de potasio;
- 400 g de nitrato de amonio.
Agregue superfosfato, sulfato de potasio y nitrato de amonio al suelo.
Condiciones de crecimiento
Nos ocupamos del suelo, pero es igualmente importante proporcionar otras condiciones para la cultura. Como las regiones tropicales albergan pepinos, las condiciones deben ser lo más cercanas posible. El principal requisito es el calor y la humedad.
- Iluminación Esta cultura ama la luz porque necesita ser cultivada en áreas bien iluminadas y con calefacción. Crece mejor y da frutos en condiciones de horas de luz diurna (hasta 10-12 horas). Con una falta de luz, los ovarios se caen, los brotes masculinos crecen con más fuerza, la planta se debilita y se vuelve vulnerable a las enfermedades. En ningún caso no se puede zagushchat siembra de pepinos!
- Modo de temperatura. El rango de temperatura óptimo para el pepino es de + 25 ... +28 ° С durante el día y + 16 ... +18 ° С por la noche. Al mismo tiempo, al cultivo no le gustan las caídas repentinas y las heladas (incluso una pequeña disminución de la temperatura a 0 ° C puede arruinar los cultivos).
- Modo de riego. Humedecer el suelo debe ser 2-3 veces a la semana, es necesario regar por la tarde, hacia la tarde. Para el riego, use solo (!) Agua tibia.
- La alimentación La fertilización debe ser frecuente. En primer lugar, debido a la ubicación poco profunda del sistema radicular, el pepino no puede extraer suficientes sustancias del suelo. En segundo lugar, la planta se agota en gran medida en un corto período de fructificación. Cuando se cultiva en un invernadero, el aderezo superior se puede realizar con más frecuencia.
Usted sabe Las espigas en las frutas de pepino están diseñadas para secretar el exceso de humedad, por lo que, en el clima caluroso de la mañana, puede notar gotas de líquido en cada espiga.
Cultivo de semilla a plantones en casa.
Cultivar plántulas de pepino es un proceso laborioso y laborioso, pero vale la pena. Después de todo, cuando se cultivan pepinos con plantas de semillero, la cosecha se puede obtener incluso antes.
Preparación de semillas
Antes de plantar, es necesario seleccionar cuidadosamente el material de siembra y desechar la calidad inferior. Para hacer esto, prepare una solución de sal al 3% y sumerja las semillas en ella: las semillas vacías flotan y el material de alta calidad se asienta en el fondo. También necesita ser usado más allá. Es mejor usar semillas de 2 años de edad, ya que dan la mayor cantidad de frutas.
Aprenda a remojar las semillas de pepino antes de plantar.
Después del rechazo, se desinfectan en una solución al 1% de permanganato de potasio durante 30 minutos. Después de esto, las semillas se deben lavar, envolver en un paño húmedo y dejar durante 2-3 días a una temperatura de + 20 ... +25 ° C para la germinación. Es muy importante no perderse el momento en que las raíces aparecerán con una longitud de 3-4 mm, este es el momento óptimo para plantar semillas para las plantas de semillero.
Contenido y ubicación
Para el cultivo de plántulas, puede elegir turba o vasos de plástico con agujeros, tabletas de turba, casetes especiales. Los pepinos no responden bien a las selecciones, por lo que no se recomienda cultivarlos en su capacidad total con el trasplante posterior. Es necesario preparar inmediatamente los envases individuales.
Elija la capacidad adecuada para las plántulas.
El sustrato se puede comprar en la tienda (especial para plantas de semillero) o cocinar de los siguientes componentes:
- Mezcle turba, arena, tierra de césped y vermiculita en la misma proporción.
- Mezcle 4 partes de turba y tierra de césped, 1 parte de aserrín y estiércol.
- Mezcle 6 partes de estiércol, 3 partes de turba y 1 parte de arena.
Para el abono tales sustancias se aplican por 10 kg de la mezcla:
- 6 g de urea;
- 10 g de superfosfato;
- 6 g de sulfato de potasio;
- 2 g de sulfato de magnesio.
Usted sabe Coloque el "nacimiento" de pepino es el pie de las montañas del Himalaya. Los pepinos silvestres están creciendo por todas partes allí. Sin embargo, una verdura silvestre no es muy similar a una verdura doméstica: tiene un tamaño en miniatura y un sabor amargo.
Proceso de siembra de semillas
Las plántulas se plantan en plántulas a principios de mayo. Pero este es el tiempo promedio. Para obtener un cálculo preciso de la hora, calcule la fecha en que ocurre la última helada en su área, reste 25-35 días de este número; este será el período aproximado para sembrar semillas y luego crecer en terreno abierto. Para plantar semillas es necesario realizar unos sencillos pasos:
- Seleccionar recipientes, preparar el suelo. Llene los recipientes con la mezcla de modo que queden 1-1,5 cm hasta el borde, haga agujeros de 2 cm de profundidad.
- Con cuidado, coloque en los pozos para 1-2 semillas, trate de lesionar las raíces lo menos posible. Cubrir los pozos con sustrato.
- Humedece el suelo con una botella de spray.
- Los recipientes deben cubrirse con película o vidrio, colocarse en un palé y colocarse en el alféizar de una ventana u otro lugar iluminado.
Cuidado de plántulas
Después de plantar, las plantas de semillero emergen 3-4 días después (en condiciones normales de temperatura). Las plantas de semillero necesitan una iluminación buena y duradera (al menos de 13 a 15 horas), por lo tanto, en su ausencia, será necesario organizar una iluminación adicional. Para la germinación de semillas, se requiere una temperatura de +25 ° C, después de la emergencia se puede bajar a +20 ° C durante el día y de + 16 ... +18 ° C durante la noche.
Averigua cuántos días brotan los pepinos.
Cuando la temperatura exterior alcance los +15 ° C, las plántulas se pueden extraer para airearlas y endurecerlas. En los primeros 20 minutos será suficiente, el tiempo se puede aumentar gradualmente. Es muy importante rotar regularmente los contenedores con plántulas para la formación normal del tallo y las hojas. El riego debe ser regular y moderado. No permitir la sequía o fluidos estancados en contenedores. Para el riego, se utiliza agua separada a +22 ° С. Si la habitación tiene poca humedad del aire, es posible humedecer adicionalmente las plántulas del pulverizador. También puede realizar varios apósitos: el primero después de la formación de una hoja verdadera, el siguiente, después de 10-14 días. Puede usar fertilizantes comerciales complejos de acuerdo con las instrucciones o superfosfato (20 g por 10 litros de agua). Es necesario hacer fertilizante solo en suelo húmedo, por ejemplo, en la mañana se pueden regar las plántulas y en la noche se agrega fertilizante. A la edad de 28-32 días, cuando se han formado 3 hojas verdaderas en los tallos, las plántulas están listas para el trasplante en el suelo.
Transplante de plántulas al suelo.
Los semilleros se trasplantan a terreno abierto en los últimos días de mayo, pero siempre debe concentrarse en las condiciones climáticas de su área. En el momento del aterrizaje, el suelo debe calentarse hasta + 15 ... +20 ° С. Las plántulas se siembran en un día nublado, en la tarde (tarde).
Lea también acerca de cómo plantar pepinos para plantas de semillero.
La técnica de trasplante es la siguiente:
- Cavando hoyos con una profundidad de 20 cm, la distancia entre las plantas es de 40 * 40 cm. El estiércol se vierte en los pozos, cubiertos con tierra.
- Retire con cuidado las plantas de semillero de los contenedores, teniendo cuidado de no dañar el sistema radicular.
- Las plántulas se colocan en los pozos, cubiertas con tierra.
- A continuación, las plantas de semillero deben ser regadas con agua tibia, 1.5 litros por planta.
- Después de regar el suelo se acolcha.
Usted sabe Los residentes de Londres llaman a la torre Swiss Re torre-pepino o pepinillo por la similitud con estas frutas en forma.
Cultivo agrícola en terreno abierto.
Las semillas de pepinos "Murom" se pueden plantar directamente en el suelo. Sin embargo, a pesar del modo de cultivo, los arbustos deben garantizar buenas condiciones en un lugar de crecimiento permanente.
Cultivamos pepinos en campo abierto, en un invernadero, en un balcón, en el alféizar de una ventana en invierno, en cubos, en un barril y en bolsas.
Condiciones exteriores
Esta variedad es adecuada para el cultivo tanto en campo abierto como en cubiertas de película. No hay una diferencia significativa entre los métodos, pero en el segundo caso, la cosecha se puede obtener incluso antes, ya que la anterior será la siembra de semillas para las plantas de semillero. Ya hemos mencionado la elección de lugares en campo abierto: debe estar bien calentado e iluminado por el sol, un lugar sin viento, con suelo fértil y ligero donde la humedad y el aire frío no se estancan. A alta acidez del suelo, se introduce ceniza de madera. La composición del suelo para el cultivo en terreno abierto es idéntica a la anterior. También es importante seguir las reglas de rotación de cultivos y seleccionar un sitio para el cultivo de acuerdo con ellas.
El proceso de plantación de semillas en el suelo.
Cuando se siembran semillas sin semillas, la cosecha se puede obtener un poco más tarde, pero esto no afectará de ninguna manera las propiedades de los pepinos. Es importante elegir el tiempo de siembra: el suelo debe calentarse hasta + 15 ... +20 ° С, no debe haber heladas nocturnas. Esta variedad se planta en el suelo a finales de mayo - principios de junio. Esquema de aterrizaje: 50 * 50 cm.
Tecnología de siembra:
- Es necesario cavar hoyos de 15-20 cm de profundidad, hacer compost, espolvorear con tierra y verter abundantemente.
- En los pozos a una profundidad de 1.5-2 cm se colocan semillas, se rocían con tierra y se humedecen nuevamente.
- Luego, en los extremos de las camas, se instalan soportes y se estira una película sobre ellos para crear el efecto de un invernadero. Después de la germinación de la semilla y la aparición de las primeras hojuelas, se puede retirar la película.
Regando
Para el riego usar solo agua tibia. Puedes regar las plantas antes del almuerzo y después del calor. Por la noche, puede regar los arbustos en las hojas, pero no puede humedecer el cuello basal, de lo contrario puede hacer que se pudra. El suelo debajo del arbusto debe mojarse no menos de 20 cm. En clima nublado, el riego se reduce porque la humedad se evapora peor en este momento, además, los arbustos no la consumen tan intensamente. En clima lluvioso, el riego se detiene hasta que se seca el coma de tierra.
Esquemas de riego en diferentes etapas de crecimiento arbustivo:
- Antes de la floración. En climas cálidos y secos, el riego debe realizarse diariamente con un flujo de agua de hasta 1 l por arbusto.
- Después de la formación de ovarios, durante el período de cosecha. Las plantas se riegan en 2-3 días, se confían 2-3 litros de agua en un arbusto.
- Hasta el final de la temporada de cosecha. El riego se reduce a 1 vez por semana, la planta consume hasta 1 litro de agua.
Aflojamiento y deshierbe del suelo.
El aflojamiento es un procedimiento obligatorio de cuidado del pepino que garantiza el suministro normal de oxígeno y la circulación del aire. Si se ignora este procedimiento, se compacta la habitación de tierra, la planta disminuye su crecimiento y caen los ovarios. Este procedimiento se lleva a cabo con cada riego, después de un ligero secado del suelo. La profundidad de aflojamiento es de un máximo de 4 cm, para evitar daños en las raíces. La forma más conveniente es aflojar el suelo con la ayuda de un tenedor: se atascan entre las camas y se retiran sin hacer ningún movimiento. Cuando se afloja, también vale la pena llevar a cabo la eliminación de malezas con la ayuda de hoe.
Enmascaramiento
El enmascaramiento debe llevarse a cabo para aumentar la fructificación y la conformación correcta del arbusto. Los pysynok se eliminan cuando alcanzan una longitud de 3-6 cm, por lo general es suficiente para eliminar los brotes de las primeras 5-6 hojas. Es muy importante realizar un cosido de manera oportuna, ya que la planta hace un gran esfuerzo para formar la parte verde en lugar de formar la fruta.
Descubre por qué decapamos pepinos y liguero.
Liguero
Los brotes "Murom" son más bien cortos, la planta se ramifica débilmente, por lo que se puede cultivar de la manera más sencilla y popular, es decir, sin usar soportes ni ligas. Con suficiente espacio, los tallos podrán desplegarse y desarrollarse adecuadamente.
Mejor vestidor
Esta variedad responde muy bien a la introducción de fertilizantes minerales y orgánicos. Algunas reglas para la aplicación de la alimentación:
- la fertilización se realiza sólo por la tarde;
- Las sustancias solo se pueden aplicar al suelo húmedo;
- Después de la fertilización, se riegan las hojas para evitar quemaduras.
Es importante En caso de suelo fértil, nunca debe excederse con las alimentaciones adicionales.!
La cantidad de apósitos depende del nivel de fertilidad del suelo en su área. En promedio, es suficiente realizar varios aderezos: 2 semanas después de la siembra, al inicio de la floración y durante la cosecha de la fruta.
- Cuando se alimenta por primera vez, puede usar materia orgánica (hojarasca de pollo a una concentración de 1:15, mullein a una concentración de 1: 6, a menudo hierba fresca en una proporción de 1: 5). También son adecuados los fertilizantes minerales (para 10 litros de agua, 15 g de urea, 60 g de superfosfato).
- Para la segunda alimentación, los fertilizantes minerales serán más adecuados (por ejemplo, diluir 1 ceniza de ceniza en 10 litros de agua). También un buen efecto da la alimentación foliar (35 g de superfosfato diluido en 10 litros de agua).
- En la tercera alimentación, se pueden usar cenizas en esta proporción u otros minerales (50 g de urea diluida en 10 litros de agua).
Plagas, enfermedades y prevención.
Esta variedad tiene una alta resistencia a la bacteriosis y al mildiú polvoriento, una de las enfermedades más comunes en los cultivos de jardín. Sin embargo, al final de la fructificación (la segunda década de agosto) las plantas comienzan a verse masivamente afectadas por infecciones fúngicas. La razón es la disminución de la temperatura nocturna en agosto, el proceso se agrava cuando se usa agua fría para el riego.
Lea también acerca de cómo tratar las enfermedades y plagas de pepinos.
En principio, puede intentar salvar las plantas y extender la fructificación un poco al usar fungicidas ("Topaz", "Hom"). Además, con el inicio de las noches frías, los arbustos deben protegerse con un material de cobertura. Todas las partes afectadas de las plantas se eliminan y se queman.
Algunas otras enfermedades de los pepinos que ocurren en condiciones adversas:
- Perinosporosis. Las hojas están cubiertas con manchas amarillas claras, secas como resultado de daños por hongos. Cuando se detecte una enfermedad, retire todas las partes afectadas de la planta, detenga el riego, procese el resto de los arbustos con un fungicida y use material de cobertura por la noche.
- Sclerotinia (podredumbre blanca). La planta y los frutos están cubiertos de floración blanca, podredumbre. La baja temperatura agrava el curso de la enfermedad. Si ocurre una enfermedad, retire las partes afectadas, procese las secciones con carbón vegetal.
- Cladosporiosis (mancha marrón). Las úlceras marrones resultan de bajas temperaturas y humedad excesiva. Cuando se detecta un fenómeno similar, es necesario detener el riego, cubrir los arbustos con una película, procesar los arbustos con Burdeos líquido u Oxyf.
- Podredumbre de la raíz. Ocurre como resultado de una falta o exceso de humedad cuando se riega con agua fría. Plantas fuertemente afectadas para salvar no tiene sentido. Si la planta se ve afectada en la etapa inicial, puede eliminar las ramas afectadas y procesar los cortes con ceniza. Para la prevención dos veces al mes, debe realizar la pulverización "Previkur".
Cosecha y almacenamiento
Al recolectar pepinos "Murmansk", debe recordar la regla básica: regularidad y frecuencia. Es necesario verificar la presencia de frutas todos los días, ya que los pepinos de esta variedad maduran muy rápidamente y, luego, dejan de crecer, se vuelven amarillos, pierden su aspecto presentable y son adecuados para el consumo.
Reglas para la recolección de moras verdes:
- Para quitar la fruta debe ser para que el tallo permanezca en el tallo. Lo ideal es cortar la fruta con un cuchillo.
- Temprano por la mañana o por la noche es adecuado para la reunión.
- En ningún caso no puede tirar, torcer, voltear o deformar el flagelo.
- Las hojas verdes cosechadas deben estar en un lugar sombrío y fresco.
- Cuando se recolectan en clima seco, las frutas se almacenarán por más tiempo.
Los pepinos no se pueden almacenar durante mucho tiempo, en la mayoría de los casos se les permite su procesamiento de inmediato. Pero si desea alargar el período de delicadeza con frutas frescas, puede colocarlas en un recipiente con agua fría y colocarlas en un lugar fresco. El agua necesita ser cambiada diariamente. En tales condiciones, los frutos pueden mentir durante varias semanas.
Posibles problemas y recomendaciones.
Aunque la variedad se distingue por la falta de pretensiones, pueden surgir las siguientes situaciones con graves violaciones de las condiciones de detención:
- La amargura de la fruta. Indica una falta de humedad. También ocurre con bajas bruscas de temperatura.
- Deformación de la forma del fruto, forma en forma de gancho. Este problema ocurre cuando se cultiva en un suelo muy pobre, mientras se ignora el apósito. Muy a menudo no hay suficiente potasio.
- El pequeño tamaño de la fruta. La razón también es la pobreza del suelo y la falta de nutrientes.
- Tallos de adelgazamiento, follaje pequeño. Dificultades similares surgen con la falta de nitrógeno.