El cultivo de razas de carne de gansos en el hogar es un negocio muy rentable. Entre la gran variedad de aves de corral, es importante elegir la raza correcta, cuyos representantes podrán ganar mucho peso en un corto período de tiempo. Hemos preparado una lista de razas pesadas de gansos domésticos, que pueden sorprenderle gratamente con la calidad y cantidad de carne obtenida de cada ave.
Emden
Esta raza alemana ha sido considerada un modelo de productividad de la carne durante muchos siglos. El cuerpo de los Emdens es grande y ancho, las patas cortas y anchas le dan al pájaro un aspecto ligeramente agazapado. En el estómago es claramente visible pliegue de grasa. 
La cabeza es grande, con una bolsa de cuero que cuelga debajo del pico, el cuello es largo y carnoso. El pico es corto, anaranjado. El plumaje es blanco, pero gris en los machos es posible. 
Características productivas:
- peso femenino - 8,0-10 kg;
- peso masculino - 9.0-14 kg;
- producción de huevos - 35;
- El peso medio de un huevo es de 140 g.
Usted sabe En la naturaleza, hay gansos-monógamos, que, después de la muerte de un compañero hasta el final de la vida, no se aparean con un nuevo macho.
Toulouse
El hígado de estos pesos pesados se utiliza con mayor frecuencia para preparar paté de foie gras, y su carne tierna y sabrosa se sirve en los restaurantes de moda de Francia. Toulouse tiene un cuerpo grande, una cabeza de tamaño mediano, una bolsa de cuero debajo del pico y un cuello corto pero grueso. 
Las patas son cortas y anchas, debido a que el ave se ve agazapada. Hay varias variedades de razas, con pliegues de grasa en el estómago y una bolsa debajo del pico, pero también es posible que el ave tenga solo un rasgo. 
Características productivas:
- peso femenino - 6.0-8.0 kg;
- el peso del macho es de 7,7-13 kg;
- Producción de huevos - 40 uds.
- El peso medio de un huevo es de 180 g.
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Gansos Kholmogory
Kholmogory es famosa por su resistencia y contenido sin pretensiones, así como por el rápido aumento de peso en los jóvenes. De acuerdo con los estándares del exterior de la raza, el tronco de los gansos Kholmogor es enorme y grande, el pecho y la espalda son anchos, la cabeza es pequeña con un gran crecimiento en la frente. 
El cuello es grueso, hay una bolsa de cuero debajo del pico. Sobre el abdomen claramente visibles los pliegues de grasa. El pico es una forma muy inusual, está ligeramente inclinado hacia abajo. El pico y las patas son de color rojo anaranjado. En la naturaleza, hay tres colores posibles para kholmogorov: blanco, gris y moteado. 
Características productivas:
- peso femenino - 7.0-8.0 kg;
- peso masculino - 9.0-12 kg;
- Producción de huevos - 25-30 uds.
- El peso medio de un huevo es de 190 g.
Gansos grises grandes
Hay dos subespecies de grandes rocas grises - Borkov y estepa. Al crear estas dos subespecies, los científicos realizaron cruces complejos de representantes especialmente seleccionados de las razas Romenian y Toulouse. Además, para los mejores individuos, se introdujeron varias dietas y condiciones de mantenimiento de aves. Un método tan innovador de obtener híbridos de raza en ese momento ayudó a crear una versión mejorada de los grandes grises. 
El cuerpo del híbrido de raza es grande, con dos pliegues en el abdomen, pecho ancho. La cabeza es grande en un cuello corto y grueso, el pico es corto de color naranja con una punta rosada. El color es gris, las puntas de las plumas en el pecho y las alas están bordeadas por una franja blanca, el pecho suele ser más claro y predominan las plumas más oscuras en la parte superior del cuello y el cuerpo. 
Características productivas:
- peso femenino - 5.5-8.5 kg;
- peso masculino - 6.0-9.5 kg;
- Producción de huevos - 35-60 uds.
- El peso medio de un huevo es de 175 g.
Es importante Los agricultores experimentados no recomiendan el uso de aserrín como lecho. Cuando las aves de corral ingresan al tracto digestivo, pueden causar varios trastornos digestivos y también pueden causar enfermedades.
Gansos de tula
Esta raza se crió originalmente para participar en peleas de ganso; hace un par de siglos, este entretenimiento era muy popular entre los campesinos ricos. Con el tiempo, se observó que los gansos de Tula tienen muchas otras ventajas, entre las que se encuentran la buena productividad de la carne y el excelente sabor de la carne. 
Representantes de la raza Tula de aves domésticas tienen la siguiente apariencia: el cuerpo es fuerte y compacto, la cabeza es pequeña, el cuello es grueso y corto. Patas fuertes y ampliamente dispuestas. El pico tiene un falso pronunciado, que se ha convertido en una especie de tarjeta de visita de la raza. El plumaje puede ser blanco, gris y marrón claro. 
Características productivas:
- peso femenino - 5.0-7.0 kg;
- peso masculino - 8.0-9.0 kg;
- Producción de huevos - 20-25 uds.
- El peso medio de un huevo es de 180 g.
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Gansos de arcilla de vladimir
Al criar esta raza, los mejores representantes de las razas de carne de gansos - Kholmogory white y Toulouse gansos estuvieron involucrados. El híbrido criado tenía los siguientes datos externos: una cabeza de tamaño mediano, redonda, en un cuello fuerte de longitud media. El cuerpo es grande, de forma redonda, dos pliegues de grasa son claramente visibles en el estómago. Las plumas son gruesas, grises con un tinte marrón. 
Características productivas:
- peso femenino - 5.5-7.0 kg;
- peso masculino - 7.0-9.0 kg;
- Producción de huevos - 35-40 uds.
- El peso medio de un huevo es de 195 g.
Usted sabe Sólo los polluelos nacidos tienen un reflejo innato de natación. Además, la cría con gallina de ganso y pollos de la incubadora se sienten igual de bien y cómodamente en el agua.
Gansos de Adler
Esta raza de gansos fue criada por criadores rusos del territorio de Krasnodar en el curso de numerosos cruces con los mejores representantes de la raza de gansos grises. La raza Adler tiene un área de reproducción muy limitada: el mayor número de animales de este híbrido se concentra en el territorio de la ciudad de Krasnodar y las áreas adyacentes. Esta variedad de aves de corral tiene un color blanco, puede mostrar un tono gris en las plumas, la cabeza es promedio, ubicada en un cuello alargado. El pico y las patas son de color amarillo-naranja. El cuerpo es grande, de forma ovalada, la parte frontal está ligeramente levantada. 
Características productivas:
- peso femenino - 5.0-7.0 kg;
- peso masculino - 6,5-9,0 kg;
- Producción de huevos - 25-40 uds.
- El peso medio de un huevo es de 165 g.
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Gansos Lindov (Gorki)
Esta raza fue criada en el curso de numerosos cruces de aves locales con razas chinas, así como con las razas Sunnier y Adler. Como resultado de este complejo trabajo de reproducción, el mundo vio un nuevo híbrido de gansos con excelente producción de huevos y producción de carne. 
El cuerpo es grande, alargado, su parte frontal ligeramente elevada. La cabeza es de tamaño mediano, se forma un pequeño sello sobre el pico, un crecimiento y una bolsa de cuero debajo del pico. El cuello es bastante largo. Pico y patas naranja. Los colores son de dos tipos: plumaje blanco puro y gris con tinte marrón. El color de los ojos puede ser azul y marrón y depende del color de la raza. 
Características productivas:
- peso femenino - 5.5-7.0 kg;
- peso masculino - 6,5-8,5 kg;
- Producción de huevos - 40-50 uds.
- El peso medio de un huevo es de 155 g.
Es importante La raza Geese Tula y Arzamas tiene un carácter bastante agresivo. Si planea vivir juntos varias especies de aves, prepare para estos machos un lugar separado para caminar.
Gansos blancos italianos
Esta raza de gansos domésticos fue criada en Italia hace un par de siglos, y hasta el día de hoy los indicadores de su productividad, la tasa de aumento de peso en animales jóvenes y el sabor de la carne se consideran ejemplares. En apariencia, estas aves se ven así: el torso es pequeño, redondo, la cabeza es de tamaño mediano y el cuello es bastante grueso. Los ojos son azules con un borde naranja, las patas y el pico son amarillo-naranja. Las plumas y el plumón son siempre blancos. Los gansos siempre incuban huevos y vigilan atentamente a sus crías. 
Características productivas:
- peso femenino - 5.5-6.0 kg;
- el peso del macho es de 6.0-7.5 kg;
- Producción de huevos - 40-50 uds.
- El peso medio de un huevo es de 165 g.
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Gobernador
Esta raza de gansos es relativamente "joven"; su edad es de solo 7 años, pero se debe tener en cuenta que el trabajo de mejoramiento en la creación de un híbrido de aves más productivo duró más de diez años. Tras haber cruzado la raza Shadrin y los blancos italianos, los científicos rusos desarrollaron individuos fértiles y productivos, que también eran muy modestos en su cuidado. Consideremos las principales características del exterior de los gansos gobernadores: el cuerpo es compacto, la espalda es ancha, el cuello y la cabeza son de tamaño mediano. Pico y patas naranja, frente lisa sin sellos. Color blanco. Este tipo de aves tiene buena resistencia al frío debido a la estructura especial del plumón: su estructura densa y bifurcada evita que el calor se escape. 
Características productivas:
- peso femenino - 5.5-6.0 kg;
- peso masculino - 6.0-7.0 kg;
- Producción de huevos - 40-46 uds.
- El peso medio de un huevo es de 160 g.
Arzamas
Una de las referencias más antiguas en la literatura sobre los gansos de Arzamas se remonta a 1767, también se menciona en esta fuente que estas aves se prepararon especialmente para una batalla ejemplar que se preparó para el entretenimiento de Catalina II, quien visitó la ciudad de Arzamas. Los gansos arzamas pertenecen a razas moderadas. Tienen una cabeza pequeña en un cuello corto, un pico y patas de color amarillo, el cuerpo es grande, ancho, ligeramente alargado. Plumas blancas y abajo. 
Características productivas:
- peso femenino - 4.7-5.5 kg;
- peso masculino - 6.0-6.5 kg;
- Producción de huevos - 15-20 uds.
- El peso medio de un huevo es de 170 g.
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Kuban
Esta raza apareció como resultado del cruce de gorky y gansos chinos. Los gansos de Kuban tienen los siguientes datos externos: el tronco es grande en forma de barril, la parte delantera está levantada y el pecho sobresale ligeramente. La cabeza es de tamaño mediano, el cuello es grueso y hay un gran crecimiento que crece sobre la frente. Plumas gruesas, pueden ser de color blanco puro o gris-marrón. El pico y las patas son de color amarillo claro. 
Características productivas:
- peso femenino - 5.0 kg;
- peso masculino - 5.3-6.0 kg;
- Producción de huevos - 80-140 uds.
- El peso medio de un huevo es de 155 g.
Chino
Los antepasados de la raza china se considera una especie de pato salvaje, el escarabajo de cabeza seca, que fue domesticado por los campesinos chinos hace muchos siglos. Esta variedad incluye dos especies de aves domésticas: blancas y grises con un revestimiento marrón. 
Ambos representantes de la raza china tienen los mismos datos externos: una gran cabeza de forma ovalada, un cuello alargado, un cuerpo de forma ovalada, su parte frontal está levantada. Un rasgo característico de esta raza es un gran bulto sobre su pico. 
Características productivas:
- peso femenino - 4.2 kg;
- peso masculino - 5,1 kg;
- Producción de huevos - 47-60 uds.
- El peso medio de un huevo es de 155 g.
En conclusión, nos gustaría señalar que todas las razas de gansos anteriores, además de los indicadores de alta productividad, tienen una excelente resistencia a muchas enfermedades y no requieren habilidades especiales para cuidarlas.
