Muchas especias han sido famosas por mucho tiempo, no solo por mejorar el sabor de los platos cocinados, sino que también pueden ser beneficiosas para la salud humana. Un producto tan destacado es el ajo. Su uso ha sido probado con el tiempo, y las propiedades curativas de la planta se conocían en la antigüedad.
Hoy en día, los científicos han demostrado la utilidad de este cultivo vegetal, que se utiliza no solo para cocinar, sino también para la medicina tradicional. Vamos a hablar en nuestro artículo sobre cómo el ajo ayuda a hacer frente a los virus. También puede ver un video útil sobre este tema.
¿Ayuda contra los virus?
En el aire
Debido a la presencia en su composición de poderosos aceites esenciales, los fitocidas, el ajo es capaz de destruir virus y microbios en el aire, evitando que se multipliquen.
Beneficios para el cuerpo humano.
El ajo y las drogas son eficaces en la infección viral y la gripe., y también son capaces de prevenir algunas complicaciones que pueden ocurrir después de ARVI. Este producto contiene la sustancia acilina, que puede bloquear la formación de enzimas que ayudan a los virus a entrar en la sangre humana.
¿Qué bacterias y virus destruyen?
En el proceso de una gran cantidad de estudios se encontró que El ajo tiene poderosas propiedades antivirales y antifúngicas.. Los experimentos han demostrado que este vegetal milagroso puede combatir los virus y las bacterias que causan las siguientes enfermedades:
Staphylococcus aureus;- citomegalovirus;
- zorzal (candida);
- Pseudomonas aeruginosa;
- Helicobacter pylori;
- tuberculosis
- herpes tipo I y II;
- estomatitis
- estreptococo
Staphylococcus aureus;Teniendo en cuenta que los antibióticos no son efectivos en las infecciones virales y también pueden agravar el curso de la enfermedad, el uso de ajo en estas enfermedades contribuirá a una recuperación más rápida.
Sustancias como el azufre natural, casi doscientos componentes biológicamente activos, incluidos fitonutcidos, diversos minerales (selenio, potasio, magnesio, hierro) y vitaminas se encontraron en los dientes de ajo. Todas estas sustancias dan a las propiedades curativas vegetales.
Vegetal mata patógenos de peste, tifoidea, difteria, cólera. Y el ajo bacilo tuberculoso puede destruir más rápido que el ácido carbólico. Los fitocidas del ajo pueden competir con antibióticos como la biomicina y la tetraciclina.
Incluso en la antigüedad, los herbolarios valoraban tanto el ajo que sus flores blancas eran símbolos de algunos gremios de farmacias en Europa y Asia.
¿Importa cómo se cocina?
El ajo es útil para comer en cualquier forma, lo principal es no superar la norma, ya que el entusiasmo excesivo por esta verdura no solo puede traer beneficios, sino también daños a la salud humana.
Los expertos aconsejan optar por una verdura fresca, porque Con cualquier tratamiento térmico parte de los nutrientes se evapora.. Una excepción puede ser una intolerancia reciente a este producto. Esto puede ser acidez estomacal, aumento de la formación de gases en los intestinos, etc. Entonces es mejor usar ajo en forma frita, hervida o al horno.
También hay aditivos alimentarios biológicamente activos basados en ella. Como regla general, estas son cápsulas o tabletas hechas de ajo seco. Ciertamente, no son tan activos en la lucha contra los virus, pero no tienen un olor desagradable y no irritan las paredes del estómago y los intestinos.
Es importante: Se debe tener cuidado de comer ajo para las personas que sufren de úlceras estomacales, gastritis, enfermedades hepáticas y renales, epilepsia.
Para aquellos que no tienen contraindicaciones, puede condimentar salsas, marinadas, ensaladas, carne con ajo crudo.. Para que el ajo comparta sus propiedades curativas tanto como sea posible, es mejor ponerlo finamente picado o picado en las comidas preparadas.
El ajo, agregado a las ensaladas, primer y segundo plato, tiene los siguientes efectos en el cuerpo:
- antiviral
- antibacteriano
- antiinflamatorio;
- inmunoestimulante (sobre el fortalecimiento de la inmunidad al ajo, lea aquí);
- antifúngicos (cómo curar el hongo en las uñas de los pies se puede encontrar aquí);
- descongestionante
Instrucciones paso a paso sobre cómo descomponer el apartamento para desinfectar la habitación.
La capacidad del ajo para mejorar la inmunidad y combatir los virus y las bacterias se puede utilizar en el hogar, especialmente durante las epidemias de influenza y otras infecciones virales. Para hacer esto, la cabeza de un vegetal se divide en dientes, se corta en varias partes y se coloca en platillos, que están dispuestos en habitaciones, y ciertamente al lado de la cama de un familiar enfermo. Los dientes cortados se secarán, por lo que deben cambiarse diariamente para obtener rebanadas frescas..
Los compuestos volátiles (fitómidos) y los aceites esenciales contenidos en los lóbulos de las plantas desinfectarán la habitación y combatirán los patógenos que flotan en el aire. Este es un tipo de aromaterapia.
El ajo también se puede utilizar para desinfectar la habitación.. En el período de los resfriados, es muy importante. Es necesario limpiar 7 dientes de ajo, cortar, dejar en una habitación en la que a menudo se encuentra, por ejemplo, una cocina. El ajo hace frente a los gérmenes en el aire.
Conclusión
Las propiedades beneficiosas del ajo no se limitan a la lucha contra los virus y las bacterias. Este vegetal asequible es el componente principal en la fabricación de recetas populares y otras enfermedades. Al ayudar al cuerpo a lidiar con enfermedades, el ajo debe usarse con cuidado y dentro de límites aceptables, de modo que el impacto que tiene sobre una persona sea extremadamente positivo.
