Sabor único y aroma divino nos da el postre Antonovka.

Todo el mundo sabe que el manzano es el cultivo más común de las parcelas de tierra rusas. Es bien tolerado por diversas condiciones climáticas y del suelo.

Solo las tierras bajas y los humedales no son adecuados para esto, porque las flores pueden ser dañadas por las heladas de retorno.

Descripción variedad Antonovka Postre

El postre de Sort Antonovka es una variedad de invierno. Comienza la fructificación regular para el tercer año después del desembarco. Es bastante resistente al frío, resistente a la sarna.

Hay otras variedades de invierno que son populares entre los jardineros. Por ejemplo, Antey, Aport, Renet Simirenko, Golden Delicious y Granny Smith.

Arbol medio grueso Con corona esférica, pasando con la edad. forma de pelota. Hojas oblongas, ovadas de color verde brillante con borde dentado y superficie arrugada.

Grandes flores blancas y rosadas en la primavera decoran no solo el árbol, sino toda el área.

Las frutas son redondeadas, de color crema verdoso con rubor moteado a rayas de un tono rojizo. Peso - hasta 200 g. La pulpa tiene un sabor agridulce, jugosa, fragante.

La consistencia es de grano medio. Evaluación de cata - 4.2 puntos.

Las manzanas de esta variedad contienen azúcar, incluida la glucosa; ácidos orgánicos (cítricos, tartáricos, málicos, etc.); pectinas; aceites esenciales; vitaminas A, C, B1; Taninos, micro y macroelementos (cobre, hierro, magnesio, potasio, calcio, yodo, etc.).

Además del consumo fresco, se secan, se hornean, se transforman en jugo, compota, vino, sidra, mermelada hervida.

La presencia de pectina. le permite utilizar la fruta para hacer jalea, mermelada, mousse, mermelada, relleno para pasteles.

En forma de frutos secos, Son una fuente de sales minerales. (hasta 0.5%), azúcares fácilmente digeribles (hasta 10%), y las semillas de una manzana proporcionarán el cuerpo ingesta diaria de yodo.

Los sabores y el inimitable aroma del postre Antonovka se manifiestan plenamente. durante el almacenamiento - Es difícil cogerlo en las frutas recién cogidas.

Las siguientes variedades también demuestran un gran sabor y beneficio: Orlinka, Orlovsky Pioneer, Aromatny, Moscow Winter y Young Naturalist.

Historia reproductiva

Criador S.I.Isaev se formó un grado Postre Antonovka desde el cruce Azafrán Pepina y Antonovka ordinaria.

Forma como de costumbre Antonovka, y el gusto. más dulce, los frutos son grandes pero la resistencia al invierno es ligeramente inferior.

El color de la fruta es amarillo verdoso con un rubor a rayas rojas, heredado de la variedad. Pepin Saffron.

Región de crecimiento natural

Además de Rusia central y Bielorrusia, está ampliamente distribuida en la región del Volga y en Ucrania, en la región norte del suelo negro.

Para la crianza Antonov postre áreas adecuadas tales como: Orel, Tambov, Bryansk, Smolensk, Moscú, Ryazan, Tula, Kaluga, Lipetsk, Penza, Kursk, Voronezh.

En los Urales, Altai, el Lejano Oriente y Siberia, solo se puede cultivar en poblaciones resistentes a las heladas con forma de corona baja o de esquisto.

Ceder

La productividad de un árbol De 40 a 120 kg. Las frutas comienzan a tomarse en septiembre, la madurez del consumidor llega en un mes. Con la debida observancia de la recolección y almacenamiento, el cultivo permanecerá en perfectas condiciones. hasta finales de marzo.

La productividad de invierno, Oryol Polesie, Petrova Dessert, Uspensky y Stroyevsky demuestran un excelente rendimiento y estabilidad de almacenamiento.

Siembra y cuidado

Al plantar cualquier árbol frutal, es necesario tener en cuenta factores tales como el momento y el lugar adecuados. Esta es una garantía de que su manzano dará buenos frutos y le encantará con sus frutos.

Debajo de los manzanos, se elige una parcela para que la distancia entre ellos sea 5-6 metros y desde la zona fronteriza - no menos de 3 metros. Cuando se forma una corona de baja extensión, estos parámetros aumentan.

El agua subterránea debe ser enterrada a menos de 3 metros A la superficie de la tierra. Los suelos más adecuados para el cultivo son: marga y marga arenosa.

Los suelos arcillosos se diluyen con arena de río grande, arena - arcilla. Y a esos, ya otros les agrega turba, compost, humus.

Al comprar un retoño, debe marcar el lado que estaba orientado al sur cuando haya crecido en el mismo lugar, y plantarlo también en un lugar permanente.

Se planta un manzano en primavera (en la última década de abril) y en otoño (a fines de septiembre - principios de octubre).

Los hoyos de plantación están marcados en una cuerda bien estirada y clavijas de transmisión en su lugar. Luego saca el suelo a la profundidad. 50 cm y 100 cm de diámetro.

Al mismo tiempo, la capa superior fértil se dobla hacia un lado y la arena de arcilla o arena hacia el otro (no se usa más adelante).

Cuando el pozo está listo, una sección larga y plana de la cerca se conduce hacia el centro. 130 cm y 5-6 cm de espesor Con marca de nivel de superficie. Este turno sera cuello de la raíz del árbol joven.

El hoyo está medio lleno una mezcla y pisotear.

La composición de la mezcla. Incluye: 4 cubos de humus o compost; 200 g de superfosfato; 200 g de superfosfato; 200 g de fertilizante potásico; litro jarra de ceniza; Suelo fértil extraído de la fosa.

Un montículo de tierra se apila alrededor de la valla de estacas y las raíces se extienden sobre él de tal manera que se ubica el tronco. en el lado norte fuera de la barra y no se quemó al sol. Alinear el cuello de la raíz con la marca, las raíces se duermen uniformemente.

Cuello de la raiz - El lugar de transición de un tronco a las raíces, tiene un color no uniforme. Si la planta no es rosario, entonces los principiantes pueden confundirla con un lugar. vacunasQue se pronuncia y parece una alcaparra.

Pero siempre está ubicado. 10-12 cm por encima del cuello de la raíz. Si la vacuna tiene un arnés, debe retirarse antes del embarque.

Cuando el agujero de aterrizaje se llena casi por completo (5 cm a la superficie), la plántula se aprieta ligeramente hacia arriba, de modo que el cuello de la raíz se levanta ligeramente por encima de la marca.

Después de la contracción del suelo, se colocará en el lugar correcto.

Ahora el pozo se duerme completamente y abundantemente regado. (3-4 cubos de agua) en 2-3 recepciones, mantillo con turba o humus y atado con cordel natural a la valla de estacas.

El primer mes y medio regado una vez. 10 l a la semana.

Para evitar dañar el tronco del ratón. envuelto en corteza o media de nylon.

De quemaduras de sol y plagas shtamb blanqueado con blanco sulfato de cobre en dos pasos

Shtambom llaman a la parte del árbol desde la rama esquelética inferior hasta el collar de la raíz.

El cuidado principal para las plántulas en el primer año después de la siembra es el siguiente:

  • Poda oportuna;
  • Fertilización
  • Aflojando (perekopka) círculo de la rueda;
  • Protección contra plagas y enfermedades;
  • Riego
  • Control de malezas.

Para una planta del primer año después de la siembra, no se requiere la poda, solo se eliminan los brotes dañados y forman el esqueleto del árbol futuro.

Estas obras producen antes de que los riñones se despierten.

La formación es la subordinación de las ramas esqueléticas del conductor central y la eliminación de brotes que crecen dentro de la corona.

Siempre que el foso de aterrizaje se llene correctamente, los fertilizantes no se aplican durante los primeros dos años. excepto nitrógeno - Activa el crecimiento de brotes.

Los fertilizantes nitrogenados contribuyen hasta mediados de julioDe lo contrario, los brotes no tendrán tiempo de madurar para congelarse y morir.

Pristvolny circle se afloja flojamente después del riego y se agrega mantillo como sea necesario

Remover periódicamente las malezas y humedecer el suelo según las condiciones climáticas, exterminar plagas y llevar a cabo Pulverización preventiva contra enfermedades..

Postre Antonovka necesita un relativamente poda pequeña - elimina solo una parte de las ganancias en exceso que no tienen perspectivas; Dobla hacia atrás los brotes o poda al brote, para que se conviertan en ramas fructíferas.

Al llegar a la derecha alturas (2,5-4 m)Para detener el crecimiento del árbol, cortan el conductor central desde arriba, transfiriendo sus funciones a la rama lateral (2-3 desde arriba).

El recorte y la conformación se hacen muy agudo y desinfectado herramienta

Todas las heridas infligidas en el árbol están cubiertas. brea de jardín o pintura al óleo sobre aceite de linaza.

Los fertilizantes se aplican en la primavera en base a Q1 m. Círculo de la rueda (proyección de la corona).

Normas: Fósforo (superfosfato) - 60 g., Potasio - 50 g., Nitrógeno (nitrato de amonio) - 30 g., Humus - 3 kg.

Están enterrados uniformemente En el suelo a una profundidad de 5 cm., más cerca de la periferia del círculo del tronco, ya que las raíces jóvenes de succión están ahí.

El riego se realiza una vez al mes en ausencia de lluvia en el surco, excavado alrededor de la circunferencia de la proyección de la corona.

Para las plantas del 2º y 3º año de vida será suficiente. 3-4 cubos, y para los manzanos adultos con un diámetro de copa de más de 3 m, hacen un surco con un borde en el borde exterior y vierta 40 cubos de agua. Esto es suficiente para humedecer el suelo sobre 40-50 cm

Mulching - Recepción agronómica obligatoria, especialmente. para plantas jóvenes. En el futuro, puedes sembrar. sideratami o mantener el suelo en un círculo bajo el vapor negro.

Una capa gruesa de hierba cortada o paja de heno evita la rápida evaporación de la humedad y crea condiciones atractivas para la actividad de las lombrices de tierra que aflojan el suelo.

Mire el video sobre cómo podar adecuadamente un manzano y formar una corona.

Enfermedades y plagas

Un árbol joven puede causar un daño significativo. orugas y gorgojosconsumiendo delicadas hojas. Necesitan ser recolectados manualmente y exterminados sin piedad.

Si el aterrizaje entre filas culturas paraguasPor ejemplo, eneldo, aparecerá jinetes de avispasExterminando muchos insectos chupadores y roedores.

Al aparecer pulgones (Las hojas de la parte superior del rizo) brotes sumergidos en agua con jabón (En el cubo - 70 g).

Tampoco se dañarán las medidas preventivas contra los árboles frutales, las polillas, las polillas de las manzanas, los nabos y los gusanos de seda.

Los resultados positivos se obtienen mediante pulverización con insecticidas y preparaciones de exposición sistémica:

  • Insegar - contra las lombrices y las polillas;
  • Zeon - seguro para las abejas;
  • Aktarom - contra varios tipos de plagas;
  • Karbofos (se puede usar antes de la floración, después de la floración, un mes antes de la cosecha);
  • Trichlorolum - 5 contra varios tipos de plagas;
  • El benzofosfato (válido por más de un mes) es seguro para las abejas.

Moho polvoriento Todos los órganos de la planta se ven afectados. Al principio aparece como una floración gris, luego se vuelve marrón y la aparición de esporas y puntos negros.

La hoja se vuelve amarilla, el color se seca, los frutos no están atados, el crecimiento de los brotes se detiene.

Para combatir esto enfermedad fúngica manzana rociada sobre una hoja joven "Topacio" o "Pronto".

Después de la floración y la recolección, se realiza el procesado. oxicloruro de cobre o mezcla de Burdeos. Las hojas caídas se queman.

Quemadura bacteriana Se manifiesta a finales de junio-julio. El crecimiento anual se contrae, las hojas se vuelven negras.

Arbol muere en dos años. Esto La infección viral más peligrosa. transmitido con esquejes y plantas vecinas, transmitido por plagas.

De las medidas de control solo se conoce la prevención:

  • Desinfección de herramientas de jardín,
  • Procesamiento circular de sulfato de cobre
  • Quema de arboles afectados
  • Control de plagas,
  • Material de siembra saludable.

Citosporosis Afecta la corteza del manzano, causando que se seque y muera.

Para combatirlo, aplicar una pulverización de tres. "Casa" (Hinchazón de las yemas, antes de la floración y después de la floración).

En agosto, alimentar fósforo y potasio para mejor corteza del envejecimiento. El shtamb y las ramas del esqueleto se blanquean en otoño y primavera.

La cantidad y calidad de la fruta depende del cuidado adecuado. Para cultivar un manzano y obtener un cultivo de fuerza incluso para jardineros principiantes. Lo principal es darle suficiente. tiempo y amor.