Las uvas han dejado de ser exóticas incluso para los residentes de la región Central y del Norte.
Después de todo, incluso con un corto período de verano, es posible recoger no solo variedades con un rápido período de maduración, sino también con muy buen sabor.
Al mismo tiempo, cada región tiene sus propias peculiaridades de agronomía.
Por ejemplo, al cultivar uvas en la región de Moscú, se debe prestar atención a beneficios muy importantes: en tales condiciones, muchas enfermedades de los viñedos no se manifiestan, y las plagas no son tan activas.
Por lo tanto, las uvas de la región de Moscú son mucho más fáciles de cultivar, especialmente porque se puede adquirir una variedad extraordinaria.
Uvas para la región de Moscú: variedades y sus características
A continuación, trataremos de considerar lo más posible las diferentes variedades de uvas que son ideales para el cultivo en los suburbios. Todos ellos tienen términos tempranos de maduración, lo que garantiza la posibilidad de una buena maduración de las bayas, incluso cuando las condiciones climáticas no son totalmente barnizadas.
Presentamos a su atención las uvas de color rosa, verde y azul, que tienen diferentes indicadores de sabor y características de rendimiento.
La variedad de uvas rosadas "Kishmish Radiant" - un gigante de la región de Moscú
- El par parental de esta variedad son las uvas Kishmish Rosovy, cruzadas con la variedad Cardinal.
- Capricho de cuidar, pero variedad de alto rendimiento.
Esta variedad es casi perfecta para las condiciones de la región de Moscú, por lo que con un buen cuidado, incluso una uva El arbusto puede complacer con abundantes cosechas.. La masa de conglomerados que se forman en un arbusto promedio o de crecimiento fuerte, en promedio, alcanza una cifra de 0,6 kilogramos, aunque puede llegar fácilmente a 1 kilogramo.
Bayas de sabor a nuez moscada, de tamaño pequeño (2.4-2.2 centímetros) y peso (hasta 4 gramos). Aproximadamente el 70% de los brotes del arbusto radiante de Kishmish son fructíferos.
Las bayas maduras de esta variedad son tempranas o medianas, aproximadamente 120-130 días desde el inicio de la entrada del bush en la temporada de crecimiento. Al eliminar todo el cultivo, generalmente comienzan el 1 de septiembre, aunque los primeros grupos maduros se pueden eliminar a mediados de agosto. Por lo tanto, en las condiciones de la región de Moscú, la fructificación de esta uva puede ser algo estirada.
Qué uva "Kishmish Radiant" es valorada por: Las principales ventajas de la variedad.
- Las bayas y los racimos son muy atractivos, de presentación.
- Buen sabor almizclado agradable, pulpa jugosa y crujiente de bayas.
- Buen envejecimiento de los brotes.
- En una toma se puede formar de uno a dos grupos.
- El cultivo puede ser bien transportado, mientras que no está dañado.
- La variedad está marcada por un buen mantenimiento de las bayas.
A pesar de todos los beneficios de la cosecha de esta variedad de uva, tiene varias desventajas, por lo que considerado muy malhumorado.
- Muy asustado de las heladas, transfiere solo la temperatura de -15ºС.
- Cubrir el arbusto no solo es en invierno, sino también durante las heladas de primavera, ya que también pueden dañar mucho las uvas.
- Muy exigente de cuidar, especialmente la poda y la formación del arbusto.
- Con la falta de nutrientes, un gran exceso de humedad reduce el sabor de las uvas.
Uvas maduras tempranas para las variedades de la región de Moscú "Tason"
- El resultado de la selección de científicos rusos que utilizaron una pareja de padres, como las uvas "Italia" y "Zorevoy".
- Variedad de mesa con un gran número de cualidades positivas.
Gracias a un arbusto de fuerte crecimiento de esta variedad. cosecha lo suficientemente grande. La masa promedio de un grupo es de 0.5 a 0.6 kilogramos, aunque algunos pueden pesar 1.2 kilogramos. Las bayas hermosas, pintadas en color blanco-rosado, también tienen tamaños grandes: 2.5 x1.8 centímetros.
La variedad es muy fácilmente propagada por esquejes. Los buenos rendimientos también son proporcionados por una alta tasa del número de brotes fructíferos, alrededor del 55%.
Esta variedad se puede atribuir fácilmente incluso a las más tempranas, ya que La temporada de crecimiento de sus arbustos dura solo de 100 a 110 días.. Por lo tanto, incluso en los suburbios para comenzar a recoger las uvas maduras "Tason" puede ser en la primera quincena de agosto.
La madurez de las bayas estará indicada por el color exterior y un agradable sabor a nuez moscada con un buen dulzor (el contenido de azúcar de la fruta es del 21%).
¿Cuáles son las ventajas de las uvas "Tason"?
- Los frutos de esta uva tienen un sabor excelente y un aspecto básico tanto de las bayas como de las uvas.
- La cosecha es buena y fácil de transportar.
- El coeficiente de fructificación en esta clase es igual a 1.1.
- Tiene buena resistencia a las bajas temperaturas invernales y no es dañado por las heladas a -23 ºС.
- Prácticamente no se ve afectado por enfermedades de viñedos como el moho y el rocío de la harina, ya que el cultivo del arbusto madura temprano. Resistente a la podredumbre gris.
La principal desventaja del arbusto de uva "Tason" lo considero. No es muy resistente a enfermedades fúngicas.. Como resultado, requiere tratamientos regulares con pesticidas. De hecho, a pesar del hecho de que las enfermedades no pueden amenazar la cosecha, el arbusto afectado no podrá complacer las buenas uvas el próximo año.
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Características de la uva temprana "Cristal"
- La variedad es el resultado de una difícil selección de uvas "Vilar Blanc", que se cruzó con una combinación de las variedades de uva Amursky y Challotsi Lajos.
- "Cristal" se refiere a las variedades técnicas, es decir, destinadas a la vinificación.
Esta variedad se considera de alto rendimiento, aunque el tamaño de sus conglomerados es mediano. La masa de un racimo suele ser de 170 o 200 gramos.. Las bayas, respectivamente, también son pequeñas: solo unos 2 gramos. Pero a pesar de esto, con una fuerza promedio de crecimiento de un arbusto, puede cargarse fácilmente con 60 ojos. Por lo tanto, al obtener pequeños grupos, se obtiene una gran cantidad de ellos.
Esta variedad de uva es también se refiere a los primeros. Los términos habituales de maduración de su cosecha se producen después de 110-115 días desde el momento de la floración de la vid. Bajo las condiciones de la región de Moscú, este período puede demorarse ligeramente entre 5 y 10 días, pero, en general, las uvas maduran muy bien y cualitativamente.
La madurez del cultivo está indicada por el color blanco o amarillo-verdoso de las bayas, así como por la floración de ciruela (cerosa) y la dulzura de la fruta.
Cualidades positivas de la variedad.:
- Los frutos de las uvas de esta variedad tienen un aspecto hermoso y un sabor armonioso.
- Alrededor del 18% de la composición química de las bayas "Cristal" es azúcar.
- Variedad muy fructífera, ya que el correo del 90% de los brotes de la vid es fructífero.
- El coeficiente de rendimiento de las uvas "Cristal" es de 1.3.
- El arbusto tiene una extraordinaria resistencia al invierno (hasta -29ºС), que es una calidad muy importante para la región de Moscú.
- No se ve afectado por el moho gris.
- Una excelente calidad para la elaboración de vinos secos.
Desventajas Uva "Crystal", que se enfrentará a un viticultor:
- Las uvas a menudo se ven afectadas por enfermedades fúngicas, por lo que requiere tratamientos profilácticos del arbusto.
- Es imposible permitir el engrosamiento del dosel del arbusto de uva, ya que esto causará el desprendimiento del ovario y rendimientos más bajos.
- Los indicadores de acidez y contenido de azúcar de las uvas de esta variedad pueden reducirse bajo la influencia de las condiciones climáticas, lo que reducirá la idoneidad de las uvas para la elaboración del vino.
Grandes uvas rosadas para las variedades de la región de Moscú "Rusven"
- La variedad nació a través del entrecruzamiento de una pareja de padres como "R-66" y "Muscat de Saint-Valle".
- Uvas con gusto especial para elaborar vinos finos.
Las uvas descritas para esta variedad de uva se caracterizan por grandes grupos: en promedio, su peso es de 0,35 a 0,55 kilogramos, aunque también se encuentran kilogramos. Las dimensiones y el peso de las uvas de las uvas "Rusven" también son grandes: 2,3 a 2,2 centímetros con un peso de 6 gramos.
Con un indicador del número de brotes fructíferos del 75%, el coeficiente de fructificación de un arbusto de uva promedio es de 1.1 a 1.5, lo que hace que la variedad tenga un alto rendimiento.
Esta uva es adecuada para los suburbios porque es temprana. La cosecha se puede retirar después de 115 días desde el momento en que el arbusto entra en la temporada de crecimiento.
Las bayas maduras se vuelven de color rosa o rojo pálido, adquieren notas únicas de aroma de salvia y nuez moscada.
Las principales ventajas del cultivo de variedades "Resven".
- Uvas grandes y sabrosas para la vinificación, que contienen en su composición aproximadamente el 20% de azúcares.
- El grado tiene alta productividad y se acostumbra bien al aterrizar.
- Uvas "Rustem" extremadamente resistentes a bajas temperaturas invernales (hasta -27 ºС).
- Se observa su buena resistencia a las enfermedades fúngicas propias de los viñedos.
- Postres y vinos de mesa de excelente calidad están elaborados con esta variedad.
Dificultades de cultivar una variedad: principales desventajas:
- El cultivo a menudo se ve afectado por las avispas y requiere las medidas necesarias de protección contra ellas.
- Al humedecer las irregularidades se agrietan las bayas.
Características de las uvas "Agat Donskoy" cuando se cultiva en los suburbios
- Fruto del trabajo de los criadores rusos que utilizaron la variedad "Amanecer del Norte" y "Dolores" para cruzar con la uva primitiva rusa.
- A menudo se encuentra bajo el nombre de "Vityaz".
- Es una variedad de uva de mesa, aunque los aficionados a menudo la usan como técnica.
Debido a la fuerza del arbusto de esta variedad de uva, capaz de dar grandes cosechas. Los grupos generalmente forman hasta 600 gramos, y las bayas - alrededor de 5 gramos. Al mismo tiempo, en un brote fructífero pueden enredarse y madurar bien incluso en 2 o 3 grupos. También vale la pena señalar que entre todos los brotes, alrededor del 80% son generalmente fructíferos.
La cosecha de uvas "Agat Donskoy" con bastante rapidez. Para el período vegetativo del arbusto es suficiente 120 días. Las bayas maduras alcanzan tamaños de aproximadamente 2.2 x2, 4 centímetros y color azul oscuro. Vale la pena señalar que el sabor de esta uva es simple, y en comparación con todas las variedades anteriores, algo ácido (los azúcares en las frutas no contienen más del 15%).
Las ventajas de la variedad.: ¿Qué te sorprenderá esta uva?
- Las uvas no son del todo caprichosas en su cuidado, tienen flores de ambos sexos.
- La apariencia y el sabor de las uvas Agat Donskoy es bueno, la calificación de los catadores es de 7.7.
- Sobrevive bien al aterrizar.
- Tolera heladas hasta -26 ºС.
- No se observó daño a las enfermedades causadas por hongos y otras plagas de los viñedos, aunque se recomienda la fumigación periódica del arbusto con el fin de prevenirlo.
Desventajas "Agatha Donskoy": lo que necesita saber, para no estropear la impresión de la variedad
- Los rendimientos altos y abundantes a menudo pueden ser la razón para reducir la calidad y el tamaño de las bayas, por lo que el arbusto requiere racionamiento.
- No es muy adecuado para el transporte.
¿Cómo ya qué hora se sembrarán correctamente las uvas en la región de Moscú?
Si decide sembrar uvas en su parcela por primera vez, primero debe saber que puede llevar a cabo este proceso de dos maneras:
- Con la ayuda de un retoño que se prepara de antemano o se compra. Esta opción se usa a menudo cuando no hay stock y si la variedad que necesita tiene poca compatibilidad con los stocks.
- Con la ayuda de un tallo fresco, que se planta en un caldo de uva, después de quitar el arbusto viejo. Este tipo de plantación de uvas tiene más ventajas, ya que le permite cultivar un arbusto mucho más rápido y obtener cultivos.
¿Cuándo plantar uvas?
Lo mejor de todo es que este cultivo radica en la primavera, aunque es óptimo plantar las uvas en el otoño, especialmente si decides plantar una nueva variedad con un corte. En las condiciones de la región de Moscú, es mejor elegir la primavera, para que las uvas mejoren y sobrevivan el invierno más fácil.
Siembra de uvas con plántulas varietales.
Para una plántula, se está cavando un hoyo en el cual se fertiliza previamente el fertilizante.
Para sembrar uvas directamente en fertilizante es imposible rellenarlas con tierra limpia, y solo entonces prikopat las plántulas.
Es importante dejar la raíz de la plántula por encima de la superficie y regar bien el suelo.
Plantas de uvas en madera vieja.
Inculcar bien cortandosu para prematuramente necesita cortar (solo la parte inferior, para formar en ella algo así como una cuña) y al vapor. El material en sí debe limpiarse a fondo, eliminando todos los golpes y la suciedad del punto de corte del casquillo. Además, el vástago se divide suavemente de manera uniforme en el medio y se coloca un corte en la división. Dicha inoculación está firmemente ajustada para asegurar una mejor tasa de supervivencia del corte.
Cuidado de la uva: ¿cómo nivelar las condiciones climáticas inestables en la región de Moscú?
- Es muy importante regar las uvas, especialmente antes de la floración y durante la formación del cultivo. Además, es muy importante mantener la humedad del suelo en el mismo nivel, para no causar el agrietamiento de las bayas.
- Las uvas responden bien a varios tipos de fertilizantes. Los mejores abonos minerales para él son aquellos que contienen fosfatos y potasio. Es importante cubrir el suelo con mantillo.
- Sin poda es difícil lograr una buena cosecha. Es importante no solo acortar los brotes y las mangas, sino también formar el propio casquillo. Algunas variedades requieren racionamiento del cultivo, lo que permite proteger el arbusto de la sobrecarga del cultivo.
- A pesar de que la variedad es estable o no ante enfermedades y plagas, es imperativo realizar una fumigación preventiva con herbicidas. El número mínimo de pulverizaciones por temporada es 2 veces: antes de la floración del arbusto de uva y después de completar este proceso.
