Todo el mundo conoce los beneficios de la miel. Sí, y 4-5 variedades de este producto llamarán cualquiera. De hecho, hay muchos más de ellos, y muchas especies valiosas siguen siendo exóticas para nosotros, y requieren una descripción más detallada de sus cualidades. Veamos qué es lo interesante de la miel de espino, cuáles son sus propiedades útiles y qué puede mostrar sus contraindicaciones.
Características de la miel de espino.
Esta variedad se considera monoflorosa, no hay "impurezas" de las colecciones de otras plantas. Las abejas lo recolectan de las hojas blancas o cremosas de un arbusto al comienzo del verano.
La rareza del producto se debe en parte a su "gama" de colección. Estas son áreas con un clima templado y subtropical: la parte europea y el Cáucaso.
Esta geografía afecta el color: varía de amarillo oscuro a marrón oscuro con un tinte rojizo característico. 
Posee aroma saturado que es inherente solo en este grado. Su sabor es agradable, se siente débil "amargura". Cuando se compara con la flor, la colección de espino es más viscosa (la diferencia es inmediatamente visible).
Es importante Si la vida está llena de estrés, entonces los productos de abejas en pequeñas cantidades deben incluirse en el menú diario. Relaja el sistema nervioso y "descarga" el corazón.
Los profesionales destacan otra característica: moderada en términos de tasas de cristalización. A temperatura normal, el material bombeado fuera del panal se cristalizará en un mes. Esto se debe a su composición única. 
Calorías y composición química.
Como cualquier miel, el producto de espino se refiere a alto contenido calórico. 100 g contiene 316 kcal. Si se traduce a las medidas usuales de "miel", resulta que hay 38 kcal por 1 cucharadita, y las 110 por tabla.
En la copa de 250 gramos que llenó ya habrá 790 kcal.
Como parte de tales "bocadillos" nutritivos se enumeran:
- proteínas y aminoácidos (treonina, metionina y otros);
- vitaminas de los grupos B, PP, C, H y minerales;
- compuestos de fructosa, sacarosa y glucosa;
- ácidos orgánicos;
- polen y microflora;
- Elementos de microflora y agua.
De acuerdo con el "peso" en esta lista, la vitamina C es líder en 100 g de no menos de 52 mg. La siguiente vitamina PP es más pequeña (hasta 0,8 mg), mientras que la proporción de B2 llega a 0,3 mg.Usted sabe Algunas variedades de esta planta son árboles de pleno derecho de hasta 7 a 8 m de altura. Una línea de espino de un solo pedicto “explota” a tales dimensiones.
Los principales macronutrientes son potasio (30-35 mg), fósforo (18) y calcio (15). El hierro también está presente, pero como un oligoelemento (800 μg).
Una lista de este tipo es suficiente para asegurarse de las cualidades sobresalientes de un producto raro, al que debe analizar más detenidamente.
Propiedades utiles
Con un consumo moderado, tiene un efecto beneficioso sobre los sistemas del cuerpo principal. Si se "descompone", resulta que el efecto beneficioso de la dulzura se manifiesta en: 
- Mejorando el trabajo del corazón. Los minerales tonifican el músculo del corazón;
- fortalecimiento de las arterias y capilares (están cementados por los mismos elementos y "ligeros" para el desarrollo de enzimas);
- bajar el colesterol;
- normalización de la circulación sanguínea, especialmente en las autopistas "cerebrales" y los vasos coronarios;
- Dilatación de los vasos de los órganos internos y vías sanguíneas periféricas. Esto "acelera" la sangre, mejorando así el metabolismo;
- funcionamiento normal de las paredes gástricas y carreteras del tracto gastrointestinal;
Es importante Para un mejor efecto, la miel se puede tomar con jalea real. Al mismo tiempo, se calcula la proporción: tal complejo de nutrientes en grandes cantidades causa hipervitaminosis.
- fortalecimiento de la inmunidad general y tratamiento acelerado de los resfriados;
- como analgésico, alivia los espasmos y ayuda a deshacerse de los mareos y el dolor de una naturaleza diferente. Tal herramienta, por ejemplo, ayuda con el dolor recurrente severo en las mujeres.
Como puedes ver, la lista es impresionante. La lista de enfermedades para las cuales la ayuda de la miel de espino será muy útil también es impresionante. Incluye:- arritmia (incluso en forma auricular);
- insuficiencia cardiaca
- aterosclerosis;
- distonía vascular;
- hipertensión en la etapa inicial;
- aumento de la función tiroidea;
- síndrome climatérico.
Cualquier agente terapéutico (incluida la miel) debe tomarse en dosis razonables. Entonces, durante un día, los adultos pueden comer hasta 100 g de un producto dulce. Para los niños, este número será menor: un máximo de 40 g.
No menos útiles son los tipos de miel como la castaña, lima, colza, trigo sarraceno, cilantro, acacia, espartsetovy, phacelium, trébol dulce.
Contraindicaciones
Hay una ración similar y "reverso". Hay pocas contraindicaciones, pero no debes olvidarte de ellas. Estos incluyen:
- alergia
- asma aguda
- La diabetes mellitus, convertida en dependencia a la insulina.
Usted sabe En medicina, el espino se ha utilizado desde el siglo XVI como astringente para los problemas estomacales. La acción cardiovascular de la planta fue descubierta a principios del siglo XX, y desde entonces se ha convertido en una medicina indispensable.Es cierto, hay un matiz. Las personas que padecen diabetes del segundo grupo o asma "letárgica" pueden tomar miel de espino en las dosis prescritas por un médico (y bajo su supervisión).
Sí, y para otros, la consulta no será superflua. Considere razonablemente los beneficios y riesgos para la salud, no practique el autotratamiento.
Cómo elegir al comprar
Para que la miel de espino muestre sus propiedades beneficiosas, debe acercarse a la compra completamente armada.
Debido a su rareza, este producto es un poco más difícil de elegir que las variedades habituales. Pero incluso aquí hay algunos momentos, sabiendo que no se "perderá":
- Inmediatamente mira el color. La variedad de espino es más oscura que el resto. Si ofrece un producto de color amarillo brillante, es mejor rechazar la compra.
- Abre la lata. Sentí un sabor fuerte, genial: este es un producto real.
- Observa de cerca cómo la miel deja una cuchara. Hilo viscoso fino visible - para que lo puedas tomar. En la "falsificación" las gotas caen inmediatamente de la cuchara. Recuerda que este grado en particular es un poco más viscoso.
Es importante Cuando se almacena incorrectamente, la miel comienza a formar escamas, dejando que las rayas blancas o espuma ligera. Pero un par de pequeños puntos brillantes no deben temer: se convierte en glucosa.
- Pide un sabor. Debe ser amargo, sin el habitual "hábito" de otros tipos de miel. Por el contrario, la amargura debe "pellizcar" un poco la garganta.
Estos conocimientos simples ayudarán con la elección. Aunque hay otro punto: es mejor comprar un producto tan raro en las grandes ferias, donde acuden vendedores de diferentes regiones; en muchas áreas, simplemente no se practica la recolección de miel de espino, y en un mercado pequeño puede encontrarse con una falsificación peligrosa.
Desde hace tiempo se sabe que las colmenas son pequeñas fábricas que producen productos muy útiles, como cera, zabrus, perga, polen, propóleo, jalea real y veneno de abeja.
Cómo almacenar en casa
El almacenamiento es simple, aunque es mejor mantener los contenedores según las reglas. Aquí están:
- Es mejor almacenar un frasco en un lugar oscuro y seco. Los rayos directos neutralizan las enzimas beneficiosas, y el efecto de la humedad es el mismo.
- No permita que caiga la temperatura. En pocas palabras, no es necesario arrastrar el contenedor de un lugar a otro. Los "grados" de la sala tampoco son muy adecuados para la miel, el modo ideal es el intervalo entre 0 ... + 20 ° C. Un pequeño "menos" no daña, pero es mejor no permitirlo.
- Eliminación de la proximidad con las poblaciones que emiten un fuerte olor. El pescado, las especias y especialmente las pinturas suprimen casi inmediatamente la miel "ámbar".
Usted sabe Sorprendentemente, pero la primera tintura de espino legendaria aprendió a preparar a los médicos alemanes, no domésticos. Esta receta llegó a Rusia en la época de Anna Ioannovna, quien gobernó en la primera mitad del siglo XVIII.
- Finalmente, el propio envase. La mejor opción sería un banco con tapa hermética. Cerámica y todo el esmalte también encajan. No hemos mencionado en absoluto el estado de los platos: las virutas sobre el esmalte son oxidadas por la miel (esto también se aplica a los recipientes de hierro y galvanizados).
Uso médico: recetas
Las propiedades curativas de la miel de espino se reflejan en una variedad de recetas. Detengámonos en lo más masivo y útil.
Para fortalecer el corazón se preparan tales compuestos:
- 1 cucharada. l Dogrose se diluyó con dos tazas de agua hervida y se calentó a fuego lento durante 10 minutos. Después de dejar enfriar, agregar 1 cucharada. l Composición de espino. La "mezcla" se mantiene en un recipiente bien cerrado, usando 0.5 tazas dos veces al día.
- Dos vasos de miel mezclados con limón previamente triturado (tinder directamente con la piel). Agregue los dientes de ajo a ellos. Después de la cocción, la mezcla se mantiene durante otra semana a temperatura normal y luego se envía al refrigerador. Recepción - tres veces al día y 1 cucharadita.
Es importante Para fines terapéuticos, tratar de cosechar las bayas rojas. Las frutas más oscuras no tienen un efecto poderoso y son más adecuadas para la prevención "suave".
- Para combatir la enfermedad isquémica o la arritmia, se prepara la siguiente composición. Se mezcla 1 kg de bayas molidas con 300-350 g de avena ya cocida. Vierta un vaso de miel y revuelva nuevamente. Esta herramienta se toma media hora antes de las comidas tres veces al día.
La prevención y el tratamiento de las alteraciones vasculares también implica el uso de mezclas de espino. 2 cucharadas. l La miel se agrega a una mezcla de naranjas trituradas y limones (2 cosas cada uno).
Después de quedarse dormido en un plato de vidrio, la mezcla se infunde en la habitación durante un día y luego se almacena en el refrigerador. Una ingesta tres veces es 3 cucharadas media hora antes de las comidas.
Para el mejor efecto, el consumo de este agente dura un mes, a menudo con un descanso de una semana. Si el médico le da un "bien" para dicha receta, reducirá significativamente el riesgo de ataque cardíaco, angina o accidente cerebrovascular. 
La hipertensión disminuirá si se utilizan tales mezclas:
- En un vaso de miel, puede agregar jugo de limón (uno es suficiente). 1 cucharada. l tomado con té, y el mejor medicamento hecho por sí mismo es adecuado antes de acostarse.
- Tomar 1 kg de miel y moler ceniza negra. Significa usar 1 cucharada (no más de 3 veces al día).
Un dolor de garganta se elimina mediante enjuague. Prepare una solución simple de miel con agua tibia (en una proporción de 1/3) y realice 3-4 aproximaciones por día. La misma receta ayuda a deshacerse de las sensaciones desagradables que surgen de la inflamación de las encías.
Usted sabe Entre los ebanistas, los ebanistas son muy apreciados, tomados de madera de espino. Se distinguen por una bella estructura y noble color del material.
Cuando ORZ elabore té caliente con miel y limón agregados. Este líquido elimina rápidamente la infección. 
Esto es lo que representa la miel de espino, sus beneficios están fuera de toda duda. Es excelente cura, si no se excede con una dosis. Esperamos que nuestros lectores obtengan miel de verdad en el mercado y la coman con beneficio.
Salud para ti y más dulces momentos en la vida!
