Las uvas aman y crecen muchas. Pero para obtener una cosecha abundante y buena, para descubrir los matices y los "aspectos más destacados" de cada variedad de este arbusto, debe asegurarse de que sea el cuidado adecuado y correcto.
Vamos a descubrir las características del cuidado de la uva en diferentes épocas del año.
Cuidado de las uvas adultas después del invierno.
Entonces, empecemos desde el comienzo de la temporada, es decir, desde la primavera. Nuestras uvas pasaron el invierno y ahora es necesario prepararlas para el calor y un período de crecimiento.
Quitar el refugio
El primer problema por resolver es la liberación de arbustos de los refugios de invierno. Esto se debe hacer cuando finalmente se haya establecido la temperatura positiva del aire. Por experiencia, se puede señalar que cuanto más al norte está el viñedo, más tarde se elimina la protección.
En las latitudes del sur, puede comenzar a principios de abril, en climas templados, el comienzo de mayo será más adecuado y en el norte debe esperar hasta finales de mayo, principios de junio. Pero la protección a largo plazo de los arbustos puede perjudicar.
Por lo tanto, es mejor quitar la protección de invierno cuando se inicia el calor, secar y ventilar las enredaderas y luego cubrirlas nuevamente.
Usted sabe Las uvas fueron veneradas no solo por los griegos, sino también por nuestros antepasados eslavos. En el panteón eslavo, la diosa de la fertilidad Lada (o Alive) estaba presente, sosteniendo una manzana y una vid en sus manos.
La secuencia de la divulgación de las uvas es la siguiente:
- El arbusto debe ser liberado del refugio antes del inicio de altas temperaturas, para que la humedad no se acumule y el moho no se forme.
- Con la apertura tardía existe el riesgo de que se revelen los riñones y las láminas, que luego desaparecen.
- Con una gran amenaza de heladas nocturnas, el refugio se retira durante el día y se pone de noche nuevamente.
- Los arbustos deben tener acceso al aire para que la planta se use y se endurezca.
- La protección solo se puede eliminar después de que hayan aparecido brotes verdes y de que haya pasado la amenaza de temperaturas extremas.
Descubra lo más importante acerca de variedades de uva como Romeo, Alpha, Zest, Rusbol, Esperada, Valiant, Arched, Elegant, Tason, Yasya, Furor, Super Frambuesa, Julian.
Pero debe recordarse que el principal peligro de las caídas nocturnas de temperatura son los riñones en crecimiento. Si los ojos son capaces de transferir escarcha a -3-4 ° С, entonces los brotes que comenzaron su crecimiento mueren a -1 ° С.
Por lo tanto, por la noche, asegúrese de cubrir las uvas con material no tejido o lapnik. Dicho refugio de resguardo protegerá de las heladas leves (hasta -4 ° C) y no evitará que la tierra se deshaga del exceso de humedad.
Es importante La película de polietileno para refugios de muelles no es adecuada.
Si depende de usted calentar artificialmente el suelo después del invierno en su jardín, depende de usted. Puedes cubrir plantaciones de cine. Pero vale la pena recordar que no podrá mantener un calor constante en su viñedo debido a la gran diferencia entre la temperatura dentro y fuera del invernadero.
Si en la primavera tiene abundante agua de manantial, debe cuidar la eliminación del exceso de humedad. Para hacer esto, cave zanjas a una distancia de 0.7-1 metros del arbusto en ambas direcciones. El ancho de la zanja es de dos bayonetas de pala, con una profundidad de 0.3-0.4 metros.
La tierra extraída debe estar escrita en la planta. De esta manera, obtendrá un lecho elevado y salidas de drenaje, a lo largo de las cuales el exceso de agua fluirá en la dirección correcta. Arriba, todavía puedes espolvorear con mantillo orgánico; De esta manera obtendrá una ventaja adicional: el calentamiento más rápido del suelo en primavera.
Inspeccionar las uvas
La segunda necesidad es una inspección visual de los arbustos para detectar problemas.
Después de la hibernación, es posible que la planta sufra algunos problemas: puede ser dañada por las heladas severas, la vid puede haberse podrido o puede aparecer moho. Todo esto debe ser detectado de inmediato y se deben tomar medidas para evitar futuros problemas y pérdidas de cultivos.
Los ojos pueden morir en las heladas severas y el refugio insuficiente, o en caso de heladas de primavera inesperadas.
Entre las variedades de uva resistentes a las heladas se incluyen "Harold", "Valiant", "Romeo".
El porcentaje de daño está determinado por la germinación selectiva de las vides cortadas. Sobre la base de los resultados de dicha verificación, se determina el número de ojos que quedan cuando se realiza la poda.
Una vid podrida o seca debe recortarse adecuadamente para salvar todo el arbusto. Todos los lugares de daño y las heridas deben tratarse primero con peróxido de hidrógeno y luego cubrirse con brea de jardín.
Es importante El riego y la fertilización de las plantas dañadas se deben reducir de dos a tres veces.
Una vez completada la inspección, las vides deben tratarse con una solución de sulfato de cobre; esto servirá para proteger contra las heladas repentinas y la aparición de algunas enfermedades, como el mildiú polvoriento y la podredumbre gris.
Como podar las uvas en primavera.
Las uvas producen frutos solo en una vid joven, por lo que la poda regular es una necesidad. Además, detiene un fenómeno como el llanto de las uvas: la excreción de jugo en lugares de corte o daño.
No se pueden ahorrar los arbustos y cortarlos en un 90%. No les duele en absoluto, pero por el contrario, rejuvenecerá y dará fuerza para un crecimiento exitoso.
- La poda de brotes anuales se lleva a cabo bajo el "cero" para que no haya cáñamo.
- Use una podadora muy afilada, cuando la poda, ponga su énfasis en la vid que se eliminará.
- Para eliminar los brotes perennes gruesos, use una sierra de jardín afilada.
- Haga el corte estrictamente perpendicular al brote; el corte debe ser lo más pequeño, suave y uniforme posible.
- La poda se realiza desde el interior de la vid: las heridas se curan en estos lugares especialmente rápido.
Debe recordarse una simple regla de poda: cuanto más gruesa y más se dispare, más se corta. Los brotes pequeños se cortan a una longitud muy pequeña. La vid fructífera se corta por 10-11 cogollos.
Obtenga más información sobre las reglas para la poda de uvas en primavera, así como en verano y otoño.
Después de recortar el punto de corte, es necesario tratar con peróxido de hidrógeno y cubrirlo con brea de jardín o plomo rojo. Esto protegerá a la planta de la infección por moho u hongos.
Formando un arbusto
Para realizar la poda no debe apuntar, y para la formación del arbusto correcto.
Usted sabe En el mundo hay más de 10 mil uvas. Por ejemplo, hay alrededor de 4 mil variedades de papas.
Para hacer esto, recuerda:
- En el primer año crecen una sola vid: fuerte y poderosa, servirá como un hombro para otras pestañas jóvenes.
- Al año siguiente, se cultivan tres cepas nuevas del brazo principal con un intervalo de 80 cm. Como resultado, la longitud de dichas pestañas no debe exceder los 80 cm indicados. Estas serán ya las mangas, y es en ellas que necesita para formar nuevas cepas.
- A partir del tercer año comenzamos a formar activamente un arbusto. Retire todos los riñones del hombro y todos menos uno de los más fuertes: en las mangas. Este es el esqueleto de la zarza.
- En los años siguientes, solo queda eliminar parcialmente los brotes nuevos y formar el arbusto que desee.
Al formarse se utilizan dos tipos:
- Alineación estándar - Utilizado para variedades y zonas que no requieran uvas de abrigo. Se realiza formando un shtamba poderoso y varias mangas en las que las uvas darán fruto. Se crea un vástago recortando 1-2 ojos de la primera primavera de una buena toma. Los látigos restantes se eliminan. En el segundo año, la circuncisión se realiza nuevamente con 1-2 ojos y nuevamente se eliminan todos los otros látigos. En el tercer año, el tallo resultante se corta al tamaño requerido, y quedan dos de las nuevas vides (estas son mangas futuras), el resto se corta. Se realizarán trabajos adicionales con estos brazos: se acortarán de acuerdo con los requisitos de una variedad particular y se formarán brotes con frutos.
- Alineación sin eje - Se utiliza para cubrir uvas. El retoño no se acorta, y todos los brotes están doblados y cubiertos para invernar. En primavera se podan todos los brotes. Esto se repite durante tres años.
Tratamiento de plagas y enfermedades.
Después de quitar la cubierta y podar, la planta debe estar protegida de posibles enfermedades y plagas.
Hazlo en varias etapas:
- El primer tratamiento consiste en erradicar la pulverización después de la apertura de la vid con sulfato de hierro (300-500 g por 10 litros de agua).
- Hinchazón, revelación de los riñones: "Aktellik" (o "Bi58 new") y "Poliram". Se lleva a cabo, si el arbusto estuvo enfermo la temporada pasada.
- El tercer tratamiento, a finales de abril, 3-5 hojas verdaderas: "Chorus" (12 g por 10 litros de agua) o "Topaz" y "Bi58 nuevo".
El procesamiento posterior se lleva a cabo antes de la floración, luego, con el inicio de la fructificación.
Averigüe qué y cómo rociar uvas en la primavera de enfermedades, qué medicamentos usar en el viñedo, cómo tratar las plagas de las uvas y qué hacer si aparecen en las uvas: prurito de uva, mildiu, alternariosis, clorosis.
Aderezo de uvas en primavera.
Para el desarrollo completo y el buen crecimiento del arbusto, se necesitan muchos oligoelementos y minerales diferentes.
Además del nitrógeno, fósforo y potasio habituales, debe agregar:
- cobre - aumenta la resistencia a las condiciones climáticas adversas;
- boro - aumenta el contenido de azúcar en las bayas, acelera la maduración;
- zinc - aumenta los rendimientos.
Asegúrese de agregar humus: mejora la estructura del suelo, aumenta la permeabilidad al aire y al agua.
La fertilización se realiza en varias etapas.
- Antes de levantar el refugio, las uvas se riegan con una solución de superfosfato (20 g / arbusto), salitre (10 g / arbusto), sal de potasa (5 g / arbusto).
- La misma dosis de fertilizante se aplica antes de la floración.
- Después de la floración y antes del comienzo de la fructificación, es necesario producir fósforo y potasio (20 g y 5 g por arbusto, respectivamente).
- Antes del invierno, solo se agrega potasio.
Aprende a alimentar uvas en primavera y otoño.
Reglas de labranza y riego.
Los principales objetivos de la labranza de primavera: conservar la humedad y eliminar las malas hierbas.
Necesidad de empezar antes de retirar la protección de las uvas. Tan pronto como la tierra se seque, puede aflojarse ligeramente para cubrir la humedad acumulada.
Más tarde, el suelo necesitará aflojarse al menos 5 veces durante el período de crecimiento activo de la vid. El aflojamiento se realiza a una profundidad de 8-10 cm con la eliminación simultánea de malezas.
Para evitar el desgaste de la superficie de las camas, los círculos pristvolnyy deben cubrirse con mantillo orgánico. También servirá como un fertilizante adicional para las uvas.
Uvas - una planta resistente a la sequía y la falta de humedad tolera la calma. Porque en primavera no hay necesidad especial de regar. Después de todo, la humedad en el suelo y por lo tanto falta. Y su abundancia solo destruirá la zarza.
Aquí hay algunas pautas simples para regar un viñedo:
- Se debe regar solo en el caso de clima caluroso y no más de una vez cada 7-10 días.
- El riego se realiza en la zanja de drenaje o pozos especiales.
- Use agua tibia destilada.
- El riego principal se produce en el momento de la floración y maduración de las bayas. El riego de primavera debe ser escaso.
Injertar y plantar uvas jóvenes.
En primavera llega el momento de plantar el viñedo. O puedes plantar una plántula en el tallo ya preparado.
Términos y reglas de aterrizaje.
Las uvas de las plantas necesitan cuando el suelo se seca y la amenaza de heladas pasa. La temperatura del suelo recomendada es superior a 15 ° C, la temperatura del aire es superior a 10 ° C.
Para el aterrizaje, elija un lugar soleado en una colina, preferiblemente desde el sur.
Es importante Los humedales, las tierras bajas, las laderas del norte no son adecuados para el cultivo.
Ahora es el momento de hacer un agujero. Para las uvas, debe ser bastante grande (80 x 80 x 80 cm). En este tipo de hoyo, el arbusto se sentirá bien y se desarrollará. En el fondo del foso, agregue piedra triturada para el drenaje y la tierra fértil, 4-5 cubetas de humus o compost, 0.5 kg de nitroammofosca y ceniza cada una.
Todos se mezclan bien y se llenan con tierra hasta un nivel de 20 cm desde el borde superior. Riegue el suelo con agua y coloque las plántulas con brotes hacia el norte, extendiendo suavemente las raíces en todas las direcciones. Sosteniéndolo en la parte superior de la cabeza, viértalo con tierra, pero no lo apriete.
Familiarícese con las reglas de plantar uvas en el otoño con árboles jóvenes, esquejes y árboles jóvenes en primavera.
Planta el siguiente tallo en 2-2.5 m.
El árbol joven necesita mucha humedad, así que vigile cuidadosamente la condición del suelo y el agua cuando estén secos.
Cómo plantar uvas
La vacunación mejora la resistencia de las uvas a enfermedades y condiciones adversas. Generalmente injertan variedades tiernas y caprichosas a parientes más estables y resistentes.
La primera operación será la recolección de esquejes para injertar. Se realiza en el otoño, después de la cosecha, pero antes del inicio de las heladas (generalmente de octubre a noviembre). Chubuks 9-12 cm de largo con dos o tres ojos se cortan del arbusto seleccionado. Elige la punta de una enredadera saludable, incluso, y corta el chubuki de ella.
Aprende más sobre cómo plantar uvas en primavera y otoño.
El corte debe ser liso y liso, debe hacerse con una cizalla muy afilada.
Es importante Para no confundir la parte superior e inferior del corte, haga el corte inferior ligeramente biselado y la parte superior - suave
Sumerja los recortes terminados en una solución al 3% de sulfato de cobre durante 30 segundos y luego deje que se sequen al aire. Envuelva el chubuki seco en un paño húmedo o polietileno y déjelo en un lugar frío (refrigerador, bodega) a una temperatura de hasta 5 ° C.
En primavera puedes empezar a vacunar. Se realiza con buen tiempo, pero no con calor, cuando la temperatura del aire ha excedido los 10-15 ° C, en abril o en mayo.
Hay varias formas de vacunación: brotes, fusión a tope subterránea, división en un tronco subterráneo. Se recomienda a los principiantes usar este último método. Esta vacunación se realiza de la siguiente manera:
- Los esquejes cosechados se afilan y durante 2-3 días se colocan en una solución de germinador (por ejemplo, "Epin").
- El material seleccionado (tronco, donde se injertarán los esquejes) se cava unos 15–20 cm y se elimina el exceso de raíces y corteza.
- En el centro del injerto, el vástago se divide hasta la profundidad de la punta del corte (3-4 cm).
- Un corte se inserta en la división; Si es posible (el grosor del tronco lo permite), puede insertar otro corte en el otro borde.
- El barril se envuelve cuidadosamente con cordel y se cubre con arcilla o brea de jardín.
- El lugar excavado está cubierto de tierra.
Ahora necesita esparcir un nuevo arbusto (puede agregar arena al suelo) y regarlo. Afloje y riegue regularmente a medida que el suelo se seca alrededor de la planta. Después de 10-14 días deberían aparecer nuevos brotes. Si esto no sucede, debe cortar el stock en el sitio de vacunación y repetir el procedimiento.
Verifique regularmente cómo va la acumulación, y elimine todas las raíces en exceso que pasen más allá del patrón.
Características del cuidado de una planta joven.
Para un arbusto joven necesitas cuidar con cuidado. Requiere aflojar y quitar las malas hierbas. El riego es necesario ya que la tierra se seca a razón de 10 litros de agua por arbusto.
El aflojamiento se realiza con cuidado para no dañar las raíces.
Se recomienda hacer katarovka para plantas jóvenes en el primer o segundo año de crecimiento. Por esta palabra se entiende cortar las raíces que salen a la superficie. Así, se da el estímulo para el desarrollo del sistema radicular principal. El procedimiento se realiza una o dos veces por temporada: primero a fines de junio, la segunda vez en un mes, a fines de julio o principios de agosto. Para hacer esto, la tierra se rasga alrededor del arbusto hasta una profundidad de 12 a 15 cm. Con un cuchillo afilado, se cortan todas las raíces y portainjertos.
Cómo cuidar las uvas en verano.
Por supuesto, la mayoría trabaja en el viñedo después del invierno. Pero en el verano no puedes dejar que todo siga su curso, hay suficiente trabajo en este momento. Además del riego y el aflojamiento mencionados, en verano debe cuidar el inicio de la formación de nuevas enredaderas, la alimentación y la protección adecuadas.
Pellizco, formación de hijastra, poda de hojas.
Y lo más importante de cuidar en el verano es una cosecha abundante. Y conseguirlo utilizando varias técnicas.
Uno de ellos es el pellizco.
Aplíquelo en los brotes verdes de aquellas variedades en las que las flores se pueden desmoronar ("Colchón", "Pearl Saba", "Nivel de Gars", "Furmint", "Matyash Janosh", "Riesling").
La esencia del procedimiento: la comida debe enviarse a las flores, y no al crecimiento de una nueva vid. Para hacer esto, una semana antes de que florezcan las uvas, el punto de crecimiento se rompe en los brotes jóvenes.
Usa la pinza para la ropa y para formar los arbustos. Esto se hace en un momento en que el crecimiento de la vid sigue siendo fuerte. Lo pellizcan a la altura correcta (generalmente se deja un nudo en 2 mirillas), y después de una semana o dos, dos nuevas etapas comienzan a crecer desde el lugar del acantilado.
Esto se repite durante los primeros tres años de crecimiento de los arbustos, y en el tercer año ya existe un arbusto de fructificación.
Pizca de uva brotes: video
De tres a cuatro semanas antes de la cosecha, adelgace y corte las hojas. Las hojas viejas que crecen en el fondo del arbusto y las que sombrean las uvas caen bajo la poda. Esta poda mejorará la ventilación de los arbustos y proporcionará acceso al sol a las bayas, lo que las hará más dulces.
Cómo alimentar uvas en verano.
En el verano, durante la floración y maduración del cultivo, las uvas requieren un enfoque especial para fertilizar con fertilizantes. En este momento, debe cancelar los fertilizantes nitrogenados y trabajar solo con fósforo y potasio.
A finales de junio, aplique fertilizante complejo, por ejemplo, azofosku o nitroammofosku, a razón de 20 g por metro cuadrado de viñedo.
Es importante ¡Todos los componentes de un fertilizante complejo deben ser solubles en agua! De lo contrario, las raíces de la planta no podrán absorberlas.
Desde finales de julio hasta principios de agosto, el momento de la preparación foliar.
Para ello, disolver en 10 litros de agua:
- 1 litro de ceniza;
- 15-20 g de azúcar;
- 1 g de boro;
- 1,5 g de cobre.
El apósito superior se lleva a cabo rociando la parte inferior de las hojas, preferiblemente en la tarde o temprano en la mañana.
Обработка от болезней
Основной пик борьбы с болезнями винограда приходится на весну. Именно при весенней обработке бордоской жидкостью минимизируется вероятность заражения кустарника основными болезнями.
En el verano, es necesario controlar el estado del follaje, de modo que ante los primeros signos de una lesión, tratarlos con líquido o fungicida de Burdeos (Topaz, Strobe, Quadris).
Polinización adicional
A veces las uvas necesitan polinización artificial adicional. Debe hacerse dos veces: cuando florece la mitad de los brotes y con plena floración. Trabajo realizado por la mañana, después de secar la humedad, y terminar antes del mediodía. Si no hay sol y viento, puedes trabajar hasta la tarde.
Necesitaremos
- Jarra de vidrio Enjuague con agua hirviendo y seque antes de comenzar el trabajo.
- Abrigo de piel Primero necesitas enjuagarlo. Hojaldre hecho de conejos de piel de invierno o conejos. Este pelaje se trata, se limpia, se desinfecta y se clava en una espátula de madera.
La polinización se hace así:
- El polen de las inflorescencias de las flores bisexuales se agita en un frasco preparado.
- El polen recolectado por una bocanada se aplica a las inflorescencias que deben procesarse.
Por lo tanto, la atención de la primavera y el verano generalmente no es complicada, aunque implica muchas operaciones: eliminar refugios, inspeccionar, recortar y procesar arbustos. Al mismo tiempo, puede plantar nuevas variedades en arbustos ya establecidos. La ejecución adecuada y oportuna de todas las obras asegurará una cosecha abundante en su jardín.
Comentarios de los usuarios de la red
La plántula debe alcanzar la punta de la fosa (permanecer empotrada). La plántula NO debe alcanzar el borde de la fosa en 20-30 cm. Comenzará a crecer, y en el otoño cortará y rellenará el orificio.