Gracias a los aparatos eléctricos especiales, como microondas, secadores eléctricos u hornos de convección, la cosecha de frutas y verduras secas para el invierno es notablemente más fácil. Los mismos electrodomésticos pueden usarse con éxito para secar o secar peras, especialmente si el cultivo resultó ser abundante, y no quiere perder el exceso de fruta que no era adecuada para el almacenamiento en la bodega.
Leer MásEl otoño es la época de la cosecha. Todos los residentes de verano están interesados en cómo guardar los resultados de sus trabajos de primavera y verano el mayor tiempo posible. Es especialmente difícil mantener una fruta tan sabrosa y jugosa, pero muy traviesa como las peras. Aunque las peras se almacenan mucho peor que las manzanas, sin embargo, es posible preservarlas para el consumo invernal.
Leer MásCada uno de nosotros, independientemente de la educación, la edad, el estatus social y otros indicadores sociales, estamos esperando una sola época del año: ¡el verano! Todo el mundo ama el verano, desde joven a viejo. Después de todo, el verano es la estación del sol brillante y cálido, los mares y, por supuesto, las frutas y bayas maduras y jugosas. Se vuelve deprimente cuando el verano termina y la temporada de otoño comienza con días sombríos y lluviosos, y luego da paso al frío invierno.
Leer MásLa cosecha de frutas secas para el invierno en casa es el método más adecuado para los propietarios de apartamentos que no tienen acceso a los áticos, y no hay espacio libre en el balcón para tales fines. Para aquellos que no tienen la capacidad o el deseo de secar peras en el horno o con la ayuda de aparatos de cocina, surge la pregunta de si se puede hacer más rápido y mejor, pero en el horno de microondas.
Leer MásPeras: una fruta que no es fácil de almacenar durante mucho tiempo en la bodega y especialmente en el apartamento. Por lo tanto, es mejor usar peras frescas. Por supuesto, es posible someterlos a conservación haciendo espacios en blanco para el invierno, sin embargo, durante el proceso, la pera está expuesta a altas temperaturas (por encima de 90 grados), lo que conduce a la pérdida de todas sus propiedades útiles.
Leer MásEl ajo es una gran adición a sus platos favoritos. Da un sabor picante y desinfecta los alimentos. Se usa en la cocina y en la medicina tradicional, se demanda en todas las cocinas y es bueno que el ajo tenga una buena calidad de conservación. Se guarda durante mucho tiempo y no se deteriora, pero solo en todas las condiciones. ¿En este artículo hablaremos sobre cómo almacenar el ajo en casa en un apartamento?
Leer MásCualquier anfitriona sabe que las existencias para el invierno no pasan mucho. Una forma particularmente valiosa de conservar los alimentos en invierno es secar las frutas, en particular, las manzanas y las peras, a partir de las cuales puede preparar muchos platos sabrosos y saludables para adultos y niños durante la estación fría. Este es un método de enlatado muy antiguo, probado en el tiempo y confiable, que permite que la fruta conserve todas las mejores propiedades, al tiempo que aumenta el contenido calórico.
Leer MásAl final del verano y principios del otoño, comienza el momento de los preparativos para el invierno. Muchos intentan preparar y calabacín, porque son una fuente valiosa de vitaminas y minerales. ¿Qué debes hacer si en el país maduró una rica cosecha de melones? No le des verduras a amigos o familiares, porque el calabacín es útil y útil.
Leer MásEl problema de una gran cosecha de calabacín es que no se almacenan en crudo durante más de 10 días. Y sería muy bueno tener la oportunidad de picar calabacines durante todo el año, y no solo en su temporada. Y si la cosecha resultó ser realmente increíble, la mayor parte se puede marchitar: confiable, sabrosa y saludable.
Leer MásEl calabacín es un vegetal útil, una de las propiedades atractivas de las cuales es su contenido bajo en calorías. Una verdura rica en vitaminas y minerales, desafortunadamente, se almacena por no más de 10 días, pero esto es solo fresco. En los últimos años, las amas de casa están cosechando cada vez más calabacitas para el invierno, marinándolas, enlatándolas o procesándolas en mermelada.
Leer MásDesde hace mucho tiempo en Rusia se valoraba tanto el repollo como el pan. Se comió todo el año. La col es un buen antioxidante, el más famoso, el caroteno, debido a esto, muchos lo llaman un producto de la juventud. El repollo blanco es un vegetal tradicional en los huertos de nuestro país. Hay muchas variedades, pero el almacenamiento debe ser elegido correctamente.
Leer MásLas coles de Bruselas se consideran una de las variedades de repollo más útiles. Es un almacén completo de sustancias beneficiosas, como el fósforo, el hierro, el potasio, las vitaminas y los minerales. El uso de la col en los alimentos tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento de todos los sistemas del cuerpo, especialmente el sistema cardiovascular.
Leer MásA pesar de que el repollo brócoli es suficientemente resistente a las bajas temperaturas, la sequía y no es tan difícil de cultivar como, por ejemplo, la coliflor, es su almacenamiento el que causa las mayores dificultades. Se desvanece demasiado rápido y no le gusta el exceso de humedad demasiado. El brócoli se refiere a productos con una vida útil muy corta.
Leer MásNo basta con hacer crecer un cultivo, también es necesario guardarlo. Para complacer a sus seres queridos con varios platos de calabacín durante todo el invierno, una buena ama de casa debe conocer algunos de los detalles de su almacenamiento. Cabe señalar que el calabacín tiene muchas vitaminas y sustancias útiles que son tan necesarias para el cuerpo humano.
Leer MásCol de colinabo - planta bienal, una de las variedades de la col blanca habitual, pertenece al género Cabbage family Colbage. Este tipo de repollo es un producto muy valioso para el consumo humano. Se compone de proteínas vegetales y carbohidratos, las grasas de cualquier forma están completamente ausentes.
Leer MásLa col fresca de Pekín se almacena mucho menos que la col blanca. Pero al elegir las variedades más adecuadas y sujetas a todas las reglas de almacenamiento, las coles frescas se pueden comer solo hasta el Año Nuevo. Para mantener esta verdura aún más tiempo, el fermento, el secado y la congelación ayudarán. Puede encontrar información sobre cómo almacenar otros tipos de col, como Savoy, coles de Bruselas, coles, brócoli o coliflor, en nuestro sitio web.
Leer MásHomeland Savoy col - Italia. Esta planta, que a menudo se denomina erróneamente un cultivo de hortalizas y raíces, originalmente se cultivaba en forma silvestre y solo se encontró en el condado italiano de Savoie. Este tipo de repollo conquistó rápidamente Europa debido a su sabor, pero en Rusia comenzaron a cultivar esta variedad solo más cerca del siglo XIX.
Leer MásLa col está bien almacenada en forma seca, retiene todas las sustancias útiles y le permite cocinar rápidamente sus platos favoritos sin preparación previa. Los sencillos consejos y un plan de secado paso a paso ayudarán incluso a las anfitrionas principiantes a dominar este proceso sin problemas. Y las recetas para bocadillos saludables harán papas fritas caseras y sorprenderán a los invitados que han visto la película.
Leer Más¿Es posible almacenar repollo dentro del apartamento de la ciudad en el invierno? ¿Cómo hacer que las verduras se mantengan en buena forma, no se echen a perder, pero no tienen que ir muy lejos? Todo es simple, almacene el repollo en el balcón o en el refrigerador, o incluso solo en la cocina, pero considere todos los detalles de dicho almacenamiento.
Leer MásLa coliflor debe tratarse, más bien, no como un repollo, sino como una flor frágil y fastidiosa. No solo es difícil de cultivar y mantener, sino también de almacenar. Y para guardar la coliflor para el invierno, debe vigilarla cuidadosamente no solo durante el período de maduración, sino también durante el almacenamiento, y también conocer secretos útiles que ayudarán a "vivir" esta delicada verdura el mayor tiempo posible.
Leer MásLa pimienta dulce es una de las verduras más populares entre los jardineros. A pesar de su origen sudamericano, la planta se ha cultivado con éxito en muchas regiones de nuestro país. Descripción general de la planta Una de las variedades híbridas más deliciosas y grandes es el pimiento Kakadu con un período de maduración medio: 95-110 días pasan de la germinación a la fructificación. Leer Más
Copyright © 2024