En la antigüedad, el roble era un árbol del cual se hacía casi todo: edificios y canoas excavadas, armas y herramientas, e incluso medicinas. La medicina más buscada es la corteza de roble. Acerca de ella hoy y habla. La composición química de la corteza contiene una gran cantidad de taninos, contienen hasta un 20%, y también hay proteínas, ácidos gálicos y elágicos, flobafeno y flavonoides, levulina y pectina.
Leer MásNo hace mucho tiempo, un vegetal inusual de formas y colores exóticos, que ganó rápida y confiadamente los corazones y los estómagos de quienes gustan de comer deliciosos platos, se convirtieron en los habitantes de nuestro mercado. Estamos hablando de berenjena, un manjar que nos llegó de los países orientales cálidos. Más recientemente, los platos de berenjena se llevaron a cabo solo en las mesas de los grandes, y se leyeron leyendas sobre el famoso caviar de berenjena. Leer Más
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